羅漢果味道是甜的嗎 羅漢果泡水喝要不要外殼
羅漢果味道是甜的。
羅漢果含有羅漢果甙。這種成分的甜味度是蔗糖的300倍,所以它的味道就很甜。雖然羅漢果很甜,但是其含有糖類物質(zhì)是一種無毒、高甜度且低熱量的天然甜味劑,不會引起身體肥胖或增加身體血糖量,因此它比較適合不宜食糖的患者適量食用。另外,羅漢果還含有葡萄糖、果糖等、D—甘露醇等其它的甜味成分,不過含量較低。
羅漢果泡水喝要不要外殼
羅漢果泡水不需要去外殼的,可以把外殼打碎,這樣里面的成分就容易泡出來了。用羅漢果泡水喝,有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的一些功效。
羅漢果殼中含有大量酸性成分,其中不飽和脂肪酸和亞油酸含量最高,可以起到降低血脂,減少脂肪在血液中囤積的作用,對高血脂起到明顯的預(yù)防緩解功效。
羅漢果殼有抗輻射的作用,用它泡水喝,可以減少電子產(chǎn)品中的輻射對人體的傷害,在泡水的時候加入少量枸杞,菊花,抗輻射的作用更加明顯。