日本清酒我是沒(méi)有喝過(guò)，但聽(tīng)很多朋友說(shuō)過(guò)，日本清酒是一個(gè)含有酒精的飲料酒，他說(shuō)可以在超市買(mǎi)一瓶試一下，對(duì)于不愛(ài)喝酒的我來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是沒(méi)有買(mǎi)了，我在想就算是買(mǎi)了喝了，這能保證是正宗的日本清酒嗎？我們一起來(lái)了解一下這個(gè)清酒是多少度。
日本清酒酒精度數(shù)是多少 日本清酒是飲料酒嗎
清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰啤?/p>
清酒的度數(shù)一般在14-19度之間。酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。
古時(shí)候日本只有“濁酒”，沒(méi)有清酒。后來(lái)有人在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。
清酒酒色澤呈淡黃色或無(wú)色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)。
日本清酒，是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒。 日本人常說(shuō)，清酒是神的恩賜。