石家莊的特色小吃有很多,比如說(shuō)石飲紅星包子、金鳳扒雞、平山“油鬼”、缸爐燒餅等等,除了以上說(shuō)的幾樣美食,去石家莊還必須要吃下面我說(shuō)的這三樣,真的是很美味。
石家莊有哪些特色美食
1、小吃宮面
石家莊特色美食有小吃宮面,小吃宮面又稱為藁城宮面,是藁城傳統(tǒng)的特色面食,主要原料為面粉、淀粉、香油等,經(jīng)過(guò)10多道復(fù)雜的程序制作而成,將雜糧、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)都包含在內(nèi)。
2、馬家鹵雞
石家莊特色美食有馬家鹵雞,馬家鹵雞是正定縣的特色產(chǎn)品之一,最初創(chuàng)于清朝初年,并且和北京蘇式叉燒肉、南京板鴨、浙江金華火腿等食品齊名,而且被列為河北省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
3、西河肉糕
石家莊特色美食有西河肉糕,西河肉糕以深澤縣下的一個(gè)鎮(zhèn)名命名,最早在晚清時(shí)期的李洛提創(chuàng)造而成,目前在天津、北京等20多個(gè)市區(qū)都非常有名,而且位于深澤美食三絕中的首位。