我們這里所的朝陽(yáng)，可不是北京朝陽(yáng)，是遼寧朝陽(yáng)，
朝陽(yáng)都有哪些特產(chǎn)
朝陽(yáng)特產(chǎn)有朝陽(yáng)綠豆、朝陽(yáng)小米、朝陽(yáng)大棗、喀左陳醋、凌源百合、建平蕎麥、凌源藍(lán)莓、建平紅小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦參等。
建平苦參
別名野槐、好漢枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子，本品為豆科植物苦參的干燥根。表面灰棕色或棕黃色，具縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔，外皮薄，www.stephenandchristina.com多破裂反卷，易剝落。
喀左陳醋
遼寧省朝陽(yáng)市喀左縣特產(chǎn)，該產(chǎn)品采用古代秘方和傳統(tǒng)釀醋工藝，利用深井礦泉水和優(yōu)質(zhì)高梁，固態(tài)發(fā)酵，加之上好的紫砂陶缸陳釀經(jīng)年而成。
朝陽(yáng)綠豆
是遼寧朝陽(yáng)朝陽(yáng)縣的特產(chǎn)。朝陽(yáng)縣氣候干旱少雨，日照充足，非常適于綠豆的種植，據(jù)史料記載，已有2000多年悠久的栽培歷史，是我國(guó)綠豆的主產(chǎn)區(qū)之一。
朝陽(yáng)大棗
朝陽(yáng)地區(qū)非常有名的特產(chǎn)就是大棗,特點(diǎn)是色澤鮮艷、皮薄肉厚、酸甜酥脆、 耐儲(chǔ)存,口感絕佳。遼寧朝陽(yáng)有“大平頂之鄉(xiāng)”之稱(chēng),產(chǎn)出的大棗甜度適中,脆度居棗中榜首,有“北方瑪瑙”之稱(chēng)。這里的大棗產(chǎn)量非常高,號(hào)稱(chēng)“東北之最”。
遼寧朝陽(yáng)必吃的美食
凌源燒雞
是遼寧朝陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃,其制作工藝非常精細(xì),選用肥白條雞為主要原料,再配以各種調(diào)料,控制火候,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的燒雞外型美觀,咸香適口,十分美味。
吊爐燒餅
是遼寧朝陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有百多年的歷史了,其制作工藝十分精細(xì),選用面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的方法烘制而成,所制作出來(lái)的燒餅外酥里嫩,香酥可口,外型美觀,被命名為“朝陽(yáng)名吃”。
凌源羊湯
凌源羊湯主要以羊雜配多種作料加羊骨老湯精制而成。廚藝獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯汁肥而不膩，實(shí)為羊湯中的上品。喝湯人戀其味美，所以“加湯”的喊聲絡(luò)繹不絕，成為羊湯館中一道獨(dú)特的風(fēng)景。