摘 要：在新課改、新理念、新模式下，為了實(shí)現(xiàn)課程改革的總目標(biāo)，高中生物教材充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)、探究的重要性。開好生物實(shí)驗(yàn)課，有利于發(fā)展學(xué)生的多種能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和探索的精神。在教學(xué)實(shí)踐中，變“直接結(jié)論式”教學(xué)為“過程展示式”和“自主探究式”教學(xué)，使實(shí)驗(yàn)、觀察、思維和傳授新知識有機(jī)地結(jié)合起來，切實(shí)提高學(xué)生的能力素質(zhì)。
關(guān)鍵詞：新課改；高中生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)
新課改后高中生物教材體現(xiàn)了精選基礎(chǔ)，增強(qiáng)與社會(huì)、科技和學(xué)生經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系，引導(dǎo)創(chuàng)新與實(shí)踐，“探究性學(xué)習(xí)”的理念貫穿全書等特點(diǎn)。從教與學(xué)的過程看，觀察和實(shí)踐是生物教學(xué)順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ)，是關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量高低的重要因素之一。但是由于種種原因，導(dǎo)致生物教材中的實(shí)驗(yàn)和探究難以實(shí)施。下面就如何將實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施到位，變“直接結(jié)論式”教學(xué)為“過程展示式”和“自主探究式”教學(xué)，使實(shí)驗(yàn)、觀察、思維和傳授新知識有機(jī)地結(jié)合起來，談一些自己的體會(huì)。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)要順利開展，達(dá)到預(yù)期效果，準(zhǔn)備工作必須充分。每一學(xué)期開學(xué)時(shí)教師可將實(shí)驗(yàn)的課題及所需準(zhǔn)備的材料列一個(gè)計(jì)劃表交給實(shí)驗(yàn)員，以便及時(shí)采集、培養(yǎng)或準(zhǔn)備有關(guān)材料。準(zhǔn)備的材料，盡可能與教材上的要求一致，有些條件不具備的可采用替代材料，教師也可以鼓勵(lì)學(xué)生自己收集材料和查找資料。比如我們做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生就提前泡好了花生種子；我們做土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生提前自己查資料認(rèn)識各種土壤小動(dòng)物，并了解其生活習(xí)性。由此可見實(shí)驗(yàn)前學(xué)生一定是認(rèn)真預(yù)習(xí)并做了充分準(zhǔn)備的。這樣不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能讓學(xué)生對生物的生活環(huán)境、生活習(xí)性獲得充分的感性認(rèn)識。每次實(shí)驗(yàn)課前教師必須親自動(dòng)手，掌握實(shí)驗(yàn)全過程，規(guī)范自己的操作，通過實(shí)際操作，教師可以預(yù)見學(xué)生實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤，及時(shí)提醒與規(guī)范指導(dǎo)，把握實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵，做到心中有數(shù)。也只有這樣，教師才能把實(shí)驗(yàn)的方法和步驟向?qū)W生講解清楚，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的差錯(cuò)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)按要求順利完成。
實(shí)驗(yàn)課基本上都需要分組進(jìn)行，要使各組各層次的學(xué)生都能完成實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)課的組織就非常重要。所有學(xué)生的知識、經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力不可能在同一水平，因此教師要認(rèn)真分析學(xué)生的實(shí)際水平合理分組，力爭做到因材施教——使不同水平的學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上都有所提高。我一般選知識比較扎實(shí)、動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任小組長，共同參與實(shí)驗(yàn)課的管理工作，幫助教師實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備材料用具，實(shí)驗(yàn)時(shí)協(xié)助教師，指導(dǎo)動(dòng)手能力較差的同學(xué)，達(dá)到人人都能操作的目標(biāo)。每個(gè)小組搭配各層次的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)之前小組長組織學(xué)生預(yù)習(xí)，并在小組內(nèi)探討實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)及可能出現(xiàn)的情況，以便在實(shí)驗(yàn)時(shí)及時(shí)解決這些問題。
教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)要隨時(shí)了解各組學(xué)生的實(shí)驗(yàn)情況，如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)了偏差怎么辦？遇到學(xué)生操作失誤而達(dá)不到預(yù)期結(jié)果時(shí)，教師不要急著自己動(dòng)手，要讓學(xué)生自己分析可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失誤的原因，有時(shí)候失誤了才能使學(xué)生印象深刻，從而意識到實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性。比如我們做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，看到試管里不是預(yù)期的紫色而是藍(lán)色，究竟是哪里出錯(cuò)了呢？就我了解的情況大多數(shù)就是因?yàn)椴僮鞑灰?guī)范或者根本就是錯(cuò)誤的操作導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果跟預(yù)期不一致。我要求學(xué)生重新做直到得到正確結(jié)果。通過反復(fù)操作，學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴加雙縮脲試劑B液時(shí)多了才會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色而非紫色。這時(shí)學(xué)生反而會(huì)思考為什么雙縮脲試劑B液加多了會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色呢？這樣學(xué)生既掌握了正確的操作方法，也體會(huì)到了成功的喜悅，更愛實(shí)驗(yàn)課了。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，形成細(xì)致的觀察能力和嚴(yán)密的思維習(xí)慣。
教師創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)興趣，讓學(xué)生有目的地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察。教師指導(dǎo)學(xué)生觀察，要告訴學(xué)生看什么，為什么要看。學(xué)生實(shí)驗(yàn)中一些原理，教師更應(yīng)向?qū)W生剖析透徹。有些實(shí)驗(yàn)教材中并沒有介紹實(shí)驗(yàn)原理，學(xué)生知道知識發(fā)生的過程，但對為什么要這樣做實(shí)驗(yàn)，卻不知其所以然，這種情況下，只能靠教師補(bǔ)充。只有讓學(xué)生弄清每一步驟的來龍去脈，碰到新的問題才能舉一反三，觸類旁通，也為學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過程中教師要隨時(shí)注意各小組的情況，以便及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生操作。實(shí)驗(yàn)中一些直接影響實(shí)驗(yàn)效果的關(guān)鍵步驟，以及某些技巧性較強(qiáng)的步驟，教師需精心指導(dǎo)，并讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)。例如顯微鏡是生物實(shí)驗(yàn)中使用最多的儀器之一，必須熟練掌握使用方法。只有掌握了使用方法，才會(huì)使用顯微鏡時(shí)有充裕的時(shí)間觀察所需觀察的標(biāo)本，提高實(shí)驗(yàn)效果。
除了觀察實(shí)驗(yàn)，教材中還有很多探究實(shí)驗(yàn)，我們可以利用探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生自主動(dòng)手能力。一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)探究包括提出問題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)、分析結(jié)果，得出結(jié)論、表達(dá)與交流、進(jìn)一步探究，而在實(shí)驗(yàn)探究過程可只包含一個(gè)或多個(gè)要素。探究實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生自己提出問題，并通過實(shí)驗(yàn)解決問題，得出結(jié)論，相互之間交流探討，從而培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。只有學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)，才能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力、提高動(dòng)手能力。在實(shí)驗(yàn)中教師應(yīng)先積極指導(dǎo)學(xué)生“提問題，說現(xiàn)象，說想法，議結(jié)論”，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的分析、綜合和概括等思維能力，使他們掌握學(xué)習(xí)方法，并實(shí)現(xiàn)由形象思維向抽象思維發(fā)展的飛躍。拓寬實(shí)驗(yàn)課，聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)學(xué)生興趣，提高學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生在自然、生產(chǎn)及生活中學(xué)習(xí)、運(yùn)用知識。
總之，新課改帶來了新任務(wù)和新問題，必須改變傳統(tǒng)的教法和學(xué)法，更需要改進(jìn)和加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，采取一切措施努力將實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)到位，充分發(fā)揮教材的優(yōu)勢，只有這樣才能更好地提高生物學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和動(dòng)手能力，提高生物學(xué)素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)：
[1]夏強(qiáng).淺談新課改背景下的高中生物教學(xué)[J].教育科學(xué)，2016（8）.