摘要：本文主要以初中化學(xué)為研究對象，對化學(xué)實驗的教學(xué)作用進行了重點分析。主要從學(xué)習(xí)興趣激發(fā)、觀察能力培養(yǎng)以及思維能力拓展等三個方面分析了化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的作用和效果，以期為初中化學(xué)教學(xué)工作的開展提供幫助。
關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)實驗；作用
作為初中階段尤為重要的學(xué)科，化學(xué)學(xué)科的重要性不言而喻。同時，其課程教學(xué)中的化學(xué)實驗也至關(guān)重要。在化學(xué)教學(xué)過程中，實驗不僅可以充分激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣和熱情，還能在不斷幫助學(xué)生進行新知識吸收、融會貫通的基礎(chǔ)上，最大限度地推動和促進學(xué)生原有知識的驗證、夯實以及鞏固。故此，現(xiàn)階段的初中化學(xué)教學(xué)，應(yīng)該充分發(fā)揮化學(xué)實驗的重要作用，使得化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和效果得到最大限度的提升和加強。
一、化學(xué)實驗對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)作用
就初中學(xué)生而言，其情況相對較為特殊。因為這些學(xué)生正處于一個對新鮮事物具有快速接受能力和強烈好奇心理的年齡。在這一年齡階段的學(xué)生，其學(xué)習(xí)的基本動機便是滿足自我的興趣愛好或是好奇心。所以，化學(xué)實驗中，那些光怪陸離、千變?nèi)f化的現(xiàn)象，正是引發(fā)學(xué)生強烈好奇心和學(xué)習(xí)興趣的優(yōu)勢所在。利用化學(xué)實驗對學(xué)生進行化學(xué)教學(xué)，便能夠有效激發(fā)學(xué)生對化學(xué)相關(guān)知識的學(xué)習(xí)興趣。
對此，初中教師可以借助情景教學(xué)這一方式，充分發(fā)揮化學(xué)試驗對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)作用。例如，教師可以利用紫色石蕊遇酸變紅、遇堿變藍這一特殊情景對學(xué)生進行化學(xué)實驗教學(xué)。從某種程度上講，這是一種特定的化學(xué)現(xiàn)象，但是在學(xué)生不理解這一化學(xué)原理時，其表象便只是一種有趣的現(xiàn)象或情景。通過這種有趣的情景或現(xiàn)象凸顯，可以有效激發(fā)學(xué)生內(nèi)心深處對這一現(xiàn)象的探究欲望，故此，其學(xué)習(xí)興趣便隨之而來，學(xué)生對化學(xué)知識和化學(xué)原理的理解和記憶也會深刻許多。
二、化學(xué)實驗對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)作用
分析初中階段編寫教材的所有化學(xué)實驗，其基本特點不外乎一點，即要求學(xué)生充分利用自身的多重感官，如眼、耳、口、手、腦等進行化學(xué)實驗現(xiàn)象變化的感受和觀察，從而全方位、多角度地分析和感受研究事物和研究對象的各種客觀屬性，以實現(xiàn)一個特定化學(xué)反應(yīng)的全面、客觀、正確的認(rèn)識和理解。故此，在化學(xué)實驗的實際教學(xué)過程中，教師應(yīng)該對學(xué)生進行有意識地引導(dǎo)和培養(yǎng)，使其積極利用自身的多重感官進行實驗觀察。這樣不僅可以推動和促進學(xué)生對化學(xué)相關(guān)知識的感性認(rèn)知，還能不斷幫助學(xué)生將所學(xué)知識不斷融會貫通和夯實鞏固。
在教學(xué)過程中，想要充分發(fā)揮化學(xué)實驗對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)作用，初中教師應(yīng)該對進行邊講解、邊示范的教學(xué)模式。如此，便可對學(xué)生的思維進行主觀引導(dǎo)，以此最大限度地提升和加強學(xué)生在化學(xué)實驗各環(huán)節(jié)的觀察和學(xué)習(xí)能力。例如，教師對學(xué)生進行試管加熱講解時，就應(yīng)該在講解理論操作要點的基礎(chǔ)上，同步進行試管夾沿著試管從下往上穩(wěn)定上套，并于試管三分之二處固定夾穩(wěn)的實踐操作。除此之外，教師還應(yīng)該對其他錯誤操作，如試管夾從上往下套入、試管夾夾在試管三分之一處等，進行演示并解釋其錯誤原因。通過這樣的方式，學(xué)生便會充分調(diào)動自己的五感進行觀察和感受，由此，學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力也會得到有效提升和培養(yǎng)。
三、化學(xué)實驗對學(xué)生思維能力的拓展作用
在初中階段的化學(xué)教學(xué)過程中，學(xué)生的化學(xué)思維培養(yǎng)和發(fā)展極其重要。作為化學(xué)學(xué)科的教學(xué)核心和重點，學(xué)生化學(xué)思維能力的培養(yǎng)需要化學(xué)實驗的不斷刺激和促進。也就是說，化學(xué)實驗在本質(zhì)上對學(xué)生化學(xué)思維能力的培養(yǎng)和拓展有著很大程度的推動和促進作用。故此，初中化學(xué)教師應(yīng)該努力抓住每一個合適的教學(xué)機會，幫助并引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)積極的觀察、分析、討論、判斷、概括以及總結(jié)等，以此使得學(xué)生思維能夠得到從表象晉升到本質(zhì)、從感性上升為理性的科學(xué)認(rèn)知。這樣，學(xué)生的認(rèn)知能力便可得到最大限度的提升和加強，其科學(xué)正確的思維習(xí)慣也會隨之而形成。
對于上述言論，可直接以化學(xué)知識中《質(zhì)量守恒定律》這一知識為例，進行教學(xué)實踐。在該知識的教學(xué)中，教師可以根據(jù)該知識節(jié)點的基本教學(xué)目標(biāo)進行問題提出，如“該化學(xué)反應(yīng)過程中，從質(zhì)量方面進行考慮，生成物和反應(yīng)物之間存在怎樣的關(guān)系？”以這一問題為切入點，教師便可要求學(xué)生進行“白磷燃燒”這一化學(xué)反應(yīng)的質(zhì)量測定。通過實驗操作和結(jié)果分析，學(xué)生自然而然會產(chǎn)生“質(zhì)量為什么減少”的疑問。此時，教師便可引導(dǎo)學(xué)生進行客觀分析，并解釋質(zhì)量減少的部分屬于反應(yīng)后產(chǎn)生的水和二氧化碳，由于這兩種物質(zhì)會自然逸散到空氣之中，無法稱量，故此產(chǎn)生產(chǎn)生質(zhì)量減少的現(xiàn)象。經(jīng)過這樣的實驗分析，不難探索出質(zhì)量守恒定律的客觀性質(zhì)。
結(jié)束語：
化學(xué)實驗作為初中化學(xué)教學(xué)的重點和難點，無論是對學(xué)生而言，還是化學(xué)本身而言，都有著非常重要的作用和意義。故此，初中化學(xué)教師進行化學(xué)實驗時，應(yīng)該充分發(fā)揮化學(xué)實驗對學(xué)生各個方面的積極作用，以此實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)成績的有效提升，同步實現(xiàn)初中化學(xué)的高效教學(xué)。
參考文獻：
[1]李奇.淺談如何提高“走進化學(xué)實驗室”在初中化學(xué)實驗教學(xué)中的重要作用與效果[J].教師，2012，28：105.