我在鄉(xiāng)下的荒地里看到兩棵野生的楊桃樹(shù),都是很好的軟枝品種。楊桃樹(shù)也沒(méi)有辜負(fù)它的好品種,結(jié)滿了果實(shí),樹(shù)枝因太重的負(fù)擔(dān)低垂著頭。熟了的楊桃落了一地,遍地金黃,蜜蜂與果蠅在楊桃樹(shù)下飛舞。
這兩棵野生楊桃樹(shù)的盛產(chǎn)使我吃驚,因?yàn)榧炔皇褂棉r(nóng)藥,也不使用肥料,楊桃樹(shù)竟可以如此高大,長(zhǎng)出如此多的果實(shí)。更使我吃驚的是,這些楊桃竟然沒(méi)有人采收,也沒(méi)有人愿意吃,任其凋落一地,是不是這楊桃不好吃?
等我站在楊桃樹(shù)下,一看就懂了:由于未使用肥料,這些楊桃不像市場(chǎng)里的那樣碩大;由于未使用農(nóng)藥,楊桃的表面多少有蟲(chóng)鳥(niǎo)咬食的痕跡,幾乎沒(méi)有一個(gè)是完整的,F(xiàn)代人吃慣了以肥料培育、用農(nóng)藥保護(hù)的水果,對(duì)這貌不驚人且有一點(diǎn)瑕疵的水果當(dāng)然不屑一顧。
我想起一位種水果的明堂表哥,他曾對(duì)我說(shuō):“我們自以為聰明,其實(shí)比鳥(niǎo)雀都笨,甚至比蟲(chóng)都笨。那些沒(méi)噴農(nóng)藥的水果,外表雖然丑一些,但蟲(chóng)鳥(niǎo)都喜歡吃;那些噴了農(nóng)藥的水果,外表雖美,蟲(chóng)鳥(niǎo)卻不會(huì)去吃。人只注意水果外表的美丑,蟲(chóng)鳥(niǎo)卻看到了更深的內(nèi)在!”
明堂表哥種的水果都不用農(nóng)藥,在果樹(shù)結(jié)果的時(shí)候,他用塑料袋把果實(shí)一個(gè)一個(gè)地包起來(lái)。而在每個(gè)果園里,他總會(huì)留下一棵樹(shù)的果實(shí)給蟲(chóng)鳥(niǎo)吃。他常說(shuō):“蟲(chóng)鳥(niǎo)真聰明呀!它們都會(huì)從熟的開(kāi)始吃,所以整年水果不會(huì)斷。它們吃飽了就走了,不像一些偷水果的人,連生和熟都分不清!
我采了兩大袋軟枝楊桃回家,洗干凈,把蟲(chóng)鳥(niǎo)咬過(guò)的部分削去,切成丁,端出來(lái)請(qǐng)大家吃。大家吃了都大為驚嘆:“這么美味的楊桃真是少見(jiàn)呀!”確實(shí),由于沒(méi)有使用農(nóng)藥與化肥,那楊桃比市場(chǎng)上的更甜、更脆。
我吃楊桃時(shí)想起了明堂表哥說(shuō)的話:“蟲(chóng)鳥(niǎo)比人更聰明!