轉(zhuǎn)眼一天又過去了，今天一定有不少的收獲吧，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。日記怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的包餃子日記三篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了，媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
包餃子日記 篇2
記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢？我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣，可媽媽總是說：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦！”
我心想：個子小又怎么，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。
包餃子日記 篇3
星期天，媽媽說今天我們要包餃子，做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。
我們準備好了材料：面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮，攤在手中，用勺子挖了好多肉餡，放在面皮中間，我心想：肉餡多才好吃嘛。我把面皮對折想把餡包住�？墒丘W太多了，根本包不起來我連忙挖了點放回去，又重新把餃皮對折，把兩頭捏得緊緊的。哈！這下折起來了，可正當我得意之時，，餃子破了一個洞！我嚇壞了，連忙重包了一個 ，這下終于包好了，只是太丑了，簡直就是一個“四不像”。我也管不了那么多了，一口氣包了好多個。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的餡兒太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餡皮沒捏緊，皮子散了，活像個衣服破爛的乞丐；再看看媽媽包的，一個個就像精神飽滿的大將軍。站立在戰(zhàn)場上，而我呢，還沒到戰(zhàn)場就趴下了。媽媽笑著對我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看。”聽了媽媽的話，我點了點頭，在媽媽的指導下，我的餃子包的越來越好，個個都像打完勝仗回來的將軍。我高興的笑了。
晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子；心里美滋滋的`。