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 欄目類別:知識點(diǎn) >> 初中 >> 物理

沸騰及沸騰的特點(diǎn)

更新時(shí)間:2016/8/26 12:36:00  手機(jī)版

  沸騰:

  (1)定義:在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象

 。2)沸騰的條件:溫度必須達(dá)到沸點(diǎn);需要不斷吸熱

 。3)液體沸騰的特點(diǎn):在沸騰的過程中,液體繼續(xù)吸熱,但溫度保持不變。各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)

 。4)氣壓與沸騰的關(guān)系:氣壓越高,沸點(diǎn)越高;氣壓越低,沸點(diǎn)越低。

  探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn):

  探究目的:觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況

  提出問題:

  1.水在沸騰時(shí)有什么特征?

  2.水沸騰后如果繼續(xù)吸熱,是不是溫度會(huì)越來越高?

  猜想與假設(shè):_____________________________________

  實(shí)驗(yàn)器材:鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中間有孔的紙板、溫度計(jì)、水、秒表.實(shí)驗(yàn)裝置如圖:鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中間有孔的紙板、溫度計(jì)、水、秒表。實(shí)驗(yàn)裝置如圖

  實(shí)驗(yàn)步驟:

  1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器;

  .2.用酒精燈給水加熱并觀察;

  3.當(dāng)水溫接近90℃時(shí)每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象;

  4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。

  實(shí)驗(yàn)記錄:

  分析數(shù)據(jù):

  實(shí)驗(yàn)結(jié)論:

  1.沸騰是在一定溫度下,在液體表面和內(nèi)部同時(shí)行的劇烈的汽化現(xiàn)象;

  2.水在沸騰時(shí)溫度不變,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。

  水沸騰現(xiàn)象及注意問題的解決方法:

  l. 實(shí)驗(yàn)裝置

  2.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:

  (1)沸騰前,在水中出現(xiàn)小的氣泡,隨水溫升高而變大,上升過程中溫度降低.體積收縮變小,未到液面就消失,同時(shí),水溫持續(xù)上升;

  (2)沸騰時(shí)水中形成大量的氣泡,上升、變大,到水面破裂開來,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中,沸騰后,水繼續(xù)吸收熱量但溫度始終保持不變。

  3.注意事項(xiàng):

  (1)實(shí)驗(yàn)中盡可能取較少的溫水進(jìn)行實(shí)驗(yàn),且最好在燒杯上加一個(gè)蓋,這樣可以減少加熱時(shí)間

  (2)實(shí)驗(yàn)中若測出水的沸點(diǎn)不是100℃,可能是溫度計(jì)存在質(zhì)量問題或受大氣壓影響。

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