酸堿指示劑:
跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì),叫酸堿指示劑,通常也簡稱指示劑。
紫色石蕊試液和無色酚酞試液的顯色:
紫色石蕊試液和無色酚酞試液是兩種常用的酸堿指示劑,它們與酸性、堿性溶液作用時(shí)顯示的顏色見下表:
易錯點(diǎn):
、僮兩氖侵甘緞,而不是酸或堿的溶液。如鹽酸使紫色石蕊試液變紅,不能說成紫色石蕊試液使鹽酸變紅,但可以說紫色石蕊試液遇鹽酸變紅。
、谒峄驂A的溶液能使紫色石蕊試液或酚酞試液變色,但能使紫色石蕊試液或酚酞試液變色的不一定是酸或堿的溶液,還可能是酸性鹽溶掖或堿性鹽溶液。如碳酸鈉溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán),但碳酸鈉不是堿,而是鹽。
酸堿指示劑的代用品:
在自然界里,有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中.都會發(fā)生特定的顏色變化。這些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示劑的代用品。一些植物的色素及其在酸堿性溶液中的顏色變化如下: