酚：
l、酚的定義：羥基跟苯環(huán)直接相連的有機物叫做酚。
注意：
屬于芳香醇，不屬于酚。
酚的通性：
通式為ArOH，是芳香烴環(huán)上的氫被羥基(-OH)取代的一類芳香族化合物。
(1)大多數(shù)酚類物質(zhì)是無色晶體，只有少數(shù)為液體。
(2)易溶于苯、乙醇、焦油類等有機溶劑，但溶解度不等。
(3)具有羥基反應(yīng)和烴基取代反應(yīng)的特點。
(4)具有很弱的酸性，在強堿中生成酚鹽。
(5)芳香環(huán)上的磺酸基、氨基和鹵素都可和羥基發(fā)生置換反應(yīng)，工業(yè)上利用這些性質(zhì)生產(chǎn)合成酚。
(6)苯酚是結(jié)構(gòu)最簡單也是最重要酚類物質(zhì)。它的化學性質(zhì)可代表其他酚的化學性質(zhì)。
(7)在稀堿(氨)和草酸作用下，酚可與醛發(fā)生反應(yīng)。
(8)易發(fā)生氧化反應(yīng)，所以含酚廢水一般都帶有顏色。
(9)酚與硫酸發(fā)生硝化反應(yīng)。
苯、甲苯、苯酚的分子結(jié)構(gòu)及典型性質(zhì)的比較：
