陶器的燒制：
(1)陶器通常是用普通黏土做原料制成的
(2)黏土主要由鋁硅酸鹽組成，可表示為：xAl2O3·ySiO2·zH2O，還包含有鐵、鈦、鈣、鎂、鉀、鈉等元素
(3)鋁、硅的氧化物起骨架材料的作用鉀、鈉、鈣、鎂的氧化物起助熔的作用鐵、鈦的氧化物起呈色作用，含量越多顏色越深
(4)步驟:制泥，成型，干燥，燒成
(5)陶器燒成中的主要工藝條件是溫度和氣氛
(6)需要控制的溫度環(huán)節(jié)是燒成溫度，升溫溫度，保溫溫度，降溫溫度。燒成的溫度大約是950℃，一般在燒到溫度高于原料熔點(diǎn)的三分之二時(shí)，胚體中的各種成分間開始發(fā)生各種復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，逐漸燒結(jié)。溫度太低，原料中的各種成分間未發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而不能燒結(jié)；溫度太高，超過熔點(diǎn)，固態(tài)物質(zhì)便會(huì)融化，使陶器的形狀發(fā)生改變。
(7)氣氛指燒成時(shí)使用的火焰是氧化氣氛還是還原氣氛。
(8)紅陶和灰陶中鐵的存在形式: 在氧化氣氛中（氧氣過量）燒成得到紅陶,其中鐵的氧化物以Fe2O3的形態(tài)存在；在還原氣氛中（CO或H2）燒成得到灰陶，鐵的氧化物以FeO的形態(tài)存在。
瓷器的燒制：
(1)原料：純凈的高嶺土。主要成分表示為：Al2O3·2SiO2·2H2O
(2)瓷器的燒成溫度：1200℃以上（陶器的燒成溫度：大約950℃）
(3)瓷器胚體組織細(xì)膩，結(jié)構(gòu)致密，強(qiáng)度較高，吸水率較低，瓷器的表面素色潔凈，成半透明狀。