1.質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和.
從微觀上講，化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量都不變;從宏觀上講，化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類、質(zhì)量和物質(zhì)的總質(zhì)量不變.
注意：（1）該定律適用于所有的“化學(xué)反應(yīng)”.（2）“質(zhì)量”守恒，而不是體積等其他物理量守恒.（3）“參加”即強(qiáng)調(diào)未反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量不能計(jì)算在內(nèi).（4）“生成”的各物質(zhì)，與生成物相同的原有物質(zhì)的質(zhì)量不能計(jì)算在內(nèi).（5）反應(yīng)或生成的“各物質(zhì)”，計(jì)入質(zhì)量的反應(yīng)物和生成物不能僅為其中的部分物質(zhì).
2.定律的應(yīng)用：（1）根據(jù)質(zhì)量守恒定律內(nèi)容解釋化學(xué)變化現(xiàn)象.（2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律說明化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系.（3）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變大致判斷物質(zhì)的元素組成及生成物.（4）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變、元素的質(zhì)量不變確定物質(zhì)的元素組成及化學(xué)式.（5）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后原子種類、原子數(shù)目不變推導(dǎo)某物質(zhì)的化學(xué)式等.