星期天,
媽媽在
包餃子。
我看到媽媽包餃子不但包得快,而且每個餃子都圓鼓鼓的,我的心里
忍不住蹦出一個念頭:
如果我和媽媽
一起包餃子,我們就能早點兒吃上午飯。
心動不如
行動。我端來一杯
水,拿起一塊面皮攤在左
手掌心里,再用右手夾起一大坨肉餡,把肉餡放在左手的餃子皮上。然后我
放下筷子,用右手的食指和拇指伸進杯子里蘸了點兒水,學著媽媽的樣子,兩指并用,捏一下再松一下,慢慢把餃子皮的邊兒捏到一塊兒,開始認真地包起餃子來。
我原以為
自己可以像媽媽一樣,包出一個又大又圓的餃子。不料,我把肉餡放得太多了,餃子皮又太薄,肉餡居然在我不注意的時候被擠了出來——我包的
第一個餃子以
失敗告終。
“第一個餃子我包得不好,下一個我就應該能包好了吧?”抱著這樣的想法,我又開始包起餃子來。
因為吸取了上次失敗的
教訓,這次,我只放了一點點的肉餡……經(jīng)過一番
緊張的“捏捏松松”,沒想到,這次居然
成功了——雖然肉餡沒被擠出來,但餃子卻是扁扁的,跟沒有肉餡的餃子簡直就沒什么兩樣!
看著自己包的餃子,其中一個鼓得破了皮,另外一個扁得跟張紙一樣,我的心里很不是
滋味。
正當我決定洗手不干時,媽媽發(fā)話了:“你不能半途而廢,要
堅持下去。只要堅持,不斷地總結經(jīng)驗教訓,無論干什么事都能成功!”“是呀,如果我做什么事都像剛才包餃子時那樣半途而廢,那自己還能做成什么事呢?”媽媽的這番話,猶如一把火,把我
失落氣餒的心給點燃了。
于是,我又拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一坨肉餡放進去,這次,我放的肉餡不太多也不太少。然后,我把它們包了起來。嘿,剛剛好!餃子鼓鼓的,跟媽媽包的餃子差不多。受到這一次成功的鼓舞,我一鼓作氣,越包越起勁兒,越包越好。
吃餃子時,
家人們都豎起了大拇指,夸我包的餃子很好吃。我聽了,心里甜滋滋的。