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我的美食情懷作文

更新時(shí)間:2016/9/30 15:39:00  瀏覽量:1966
  小時(shí)候的很貪嘴,每次見了姥姥養(yǎng)的母總是兩眼放光,不是想從雞窩里掏幾個(gè)雞蛋,就是想趁姥姥、姥爺不注意時(shí)抓來一只雞,把毛拔光了烤著吃。
  每當(dāng)這時(shí),姥姥便輕拍我的頭,慈地笑笑:“又嘴饞了?走,我?guī)闳ツ脙蓚(gè)雞蛋!庇谑,年幼的我便興高采烈地拉著姥姥的衣襟,催她快些走。
  記憶中我最愛吃的是姥姥蒸的雞蛋羹。每次她在廚房里蒸蛋,我都站在口,吮著指頭,呆呆地望著。姥姥先是把蛋打在一個(gè)搪瓷碗里,用筷子攪拌幾下再撒上幾粒蔥,然后就放進(jìn)鍋里蒸。等出鍋時(shí),再澆上幾滴香油,淋上一勺醋,頓時(shí)香味四溢。我拿起勺子挖一勺,放進(jìn)嘴里,雞蛋羹香醇、細(xì)膩,香油與醋結(jié)合,又增添了幾分酸爽,再加上那幾粒蔥花,提味效果更加明顯。不一會(huì),一碗金燦燦的雞蛋羹就全吞進(jìn)我肚子里去了。姥姥總是在一旁笑著問我:“吃飽了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,嘴中還回味著雞蛋羹殘留的香味。
  我還很愛吃肉。小時(shí)候最喜歡的一件事,就是讓姥爺騎上三輪車,帶著我和姥姥一起去逛菜市場(chǎng)。那時(shí)我總是坐在三輪車的后座椅上,靠著姥爺?shù)谋,東瞅瞅西看看。只要看到有賣肉的小店,就大聲嚷嚷,吵著要吃排骨。于是疼愛我的姥姥,便精心挑選上好的排骨,回到家中熬湯給我喝。
  排骨湯是姥姥的拿手好菜。她先將排骨倒入鍋中燉得爛糊糊的,再加上醬油、味精等許多調(diào)味料,最后配上土豆、冬瓜,然后就邊等著開鍋,邊在旁邊看我玩耍。我猶記得她眼神中對(duì)我的專注與慈愛,時(shí)不時(shí)還替我理理額前的碎發(fā),然后輕聲告誡我玩的時(shí)候要注意安全。只是那時(shí)的我太小,只顧看著排骨湯在鍋里咕嘟嘟地冒泡,急著提醒姥姥趕快關(guān)火。于是她溺愛地笑笑,連忙給我盛湯。心急的我總是等不及湯舀進(jìn)碗里,就拿起筷子夾一塊排骨,狠狠一咬——又香又嫩,唇齒留香。只不過很快我便流下眼淚——?jiǎng)偝鲥伒呐殴菍?shí)在是燙得厲害。姥姥在旁邊看著,眼睛笑得彎成了一瓣月
  現(xiàn)在,面對(duì)白發(fā)蒼蒼的姥姥和姥爺,我終于明白時(shí)間不等人,而我也只能在回憶中回味往昔愜意的情景了。

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