一提到麻辣燙,
我的話就多了!
紅辣椒加上各種調(diào)料和骨湯
一起在鍋中翻滾,騰騰
水汽中涌出的
香味隨
風(fēng)送到眾人的鼻尖,又麻又辣,不由得讓人食欲大開(kāi)。不信?來(lái)瞧瞧!
麻
星期天晚上,
媽媽帶我去吃麻辣燙,我興奮不已,迅速穿好
衣服,
出發(fā)!不知不覺(jué)到了鉆
井,一陣陣忽聚忽散的香味飄入鼻中,我肚里的饞蟲(chóng)開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng),口水也開(kāi)始迫不及待地往上翻涌。我們點(diǎn)好各自最
愛(ài)吃的東西,很快服務(wù)員就端了上來(lái),一串串好吃的東西浸泡在紅油里,上面漂浮著麻麻的
花椒,那湯紅得鮮亮,那青椒又綠得青翠,光看著就讓人食欲大開(kāi)。我拿起一串最?lèi)?ài)吃的,輕輕咬了一小口,舌頭一下全麻了。我趕緊喝了一大口水,以解燃“舌”之急,這麻辣燙的麻還真不是蓋的,麻勁十足啊!
辣
除了麻,當(dāng)然更少不了辣。滿鍋的辣椒,把湯也染得通紅,讓人望而生畏。不過(guò),看起來(lái)雖恐怖,吃到嘴里卻是別有風(fēng)味,雖辣卻辣得爽快,辣得醇香,那辣味從口中竄入肚里,就如一股熱浪奔涌而下,那感覺(jué),就像吃了炫邁口香糖--
根本停不下來(lái)!我小心翼翼地拿了一串,咬了一口,開(kāi)始只是紅油的香味,緊接著麻麻的,再后來(lái)辣辣的,辣得我渾身冒汗。真是又過(guò)癮,又刺激,又痛快!
燙
我這只小饞蟲(chóng)受不了食物的引誘,
狼吞虎咽地吞下一塊滾燙的豆腐,燙勁兒順著食道蔓延,燙得我的
肚子火燒火燎,像個(gè)大火球似的,好像孫悟空正在我的肚子里耍雜技,生疼生疼的。我捂著肚子,眉頭緊鎖,媽媽站起來(lái),摸著我的肚子,問(wèn):“怎么了,燙著了?趕快喝口涼水!”“別動(dòng),別動(dòng)!”我感覺(jué)只要一動(dòng),燙勁兒就會(huì)更加頑皮地在我肚子里翻滾,真是心急吃不了熱豆腐。
趁著那股燙勁兒,把麻和辣發(fā)揮到了極致。據(jù)說(shuō)吃麻辣燙不僅能暖胃暖身,還能祛除濕氣,不愧是一大傳統(tǒng)名吃!