暑假里,
我和
媽媽去
西雙版納游玩。在西雙版納的最后一天,客棧的
老板娘邀請我和她
一起制作百香果的果醬。聽起來就很有意思,我馬上答應了。
不一會兒,老板娘搬來了兩箱百香果。她還邀請了另一對母女和我們一起制作。兩個大人把百香果切開,我和小
姐姐用勺子把百香果里的汁液挖出來,
收集在大盆里。我一邊挖,一邊看著盆里的果汁,雖然饞得口
水都要流出來了,但我還是
忍住了,期待著能很快嘗到更
美味的果醬。
挖出所有的果汁,接下來就是熬果醬了。我們把果汁搬到
廚房,倒進鍋里,然后用小火慢慢燒。一邊燒,阿姨一邊叮囑我,要不停地攪拌,不然果汁會糊在鍋底變成鍋巴的。我按照阿姨的要求認真攪拌,不敢放松,不一會兒就累得口干舌燥、腰酸背疼了。阿姨還在鍋里加入了一些冰糖,我
堅持繼續(xù)攪拌著,想到就要品嘗到
自己親
手熬制的果醬,我把勞累早已拋到了九霄
云外!真是
功夫不負有心人,大約過了一個小時,直到鍋里熬出了許多白色泡沫,這就是果醬了。阿姨終于指揮我可以關火了,我癱倒在躺椅上不想動彈。阿姨說讓它涼一會兒,我垂涎欲滴,多想馬上盛一碗一飲而盡!
喝到了自己做的果醬,我感覺那是
世界上最美的
味道。我又學到了新本領,真
開心!阿姨還答應給我寄一瓶呢!