小湯包聞名大
江南北,可謂是
小吃中的精品。人們爭相拜倒在它的“石榴裙”下,
我也不例外。
說它色、香、味俱全。一點(diǎn)兒都不為過?!鋪著松茸的籠子里,一個(gè)個(gè)小巧精致的湯包整齊地排列著。瞧!它外皮晶瑩透亮,宛如少女的肌膚吹彈可破。它底座渾圓,上端有瓣?duì)铖薨,層層疊疊,像綻放的
花朵,真
美。∵@“一透多褶”是所有小湯包的專屬形象。它不但色美,而且香濃。每當(dāng)
路過湯包店鋪時(shí),那股獨(dú)特的
香味總是令我垂涎三尺,我的雙腿總是不由自主地向它靠近,極力滿足一下我那張可憐的嘴巴。香氣如此濃郁,
味道能差得了嗎?小湯包的味美與
廚師的
制作工藝是分不開的。
不論從和(huo)面、選材,還是制餡,都體現(xiàn)出了“聞名”“爭相拜倒”說明小湯包名氣大。
家鄉(xiāng)小吃體現(xiàn)出的是
家鄉(xiāng)人對(duì)
生活的態(tài)度,其制作工藝也是對(duì)家鄉(xiāng)進(jìn)行
贊美的一個(gè)很好的切入口,分出了梯次,面好,材好,人更好。