水在鍋里上下翻滾著，吐著泡泡。一只只白色的“小船”穿梭在泡泡之間，漸漸變得晶瑩。
（將餃子比作“小船”，形象地描寫了餃子在鍋里翻滾的情形；“漸漸變得晶瑩”，暗示餃子快要煮熟了。） 媽媽拿了一個(gè)小碗，往鍋里加了點(diǎn)水。然后，她把一只“小船”撈到碗里，又塞給
我一雙筷子，將盛著蒜汁的碗向我這邊推了推，笑著說道：“嘗嘗，香不香？”
（“拿”“加”“撈”“塞”“推”等動(dòng)作描寫具體又準(zhǔn)確，讓讀者眼前呈現(xiàn)出餃子出鍋前，媽媽慈愛地讓“我”嘗餃子的溫馨畫面。） 媽媽一向如此，如同天下所有
母親一樣，好東西總是最先留給她的寶貝疙瘩——我。我聽話地拿筷子夾起一個(gè)餃子。它剛出鍋，還是像船兒，空氣中升起幾道長長的“白線”，慢慢擴(kuò)散，飄到我的臉上，熱熱的。我毫不客氣地將餃子壓進(jìn)蒜汁里，似乎看到了白氣一下子消失的過程，就像燃燒的柴火，突然被一桶水從上淋到下一樣。
（著重描寫餃子冒出的熱氣，觀察仔細(xì)，形象生動(dòng)，足見小作者捕捉細(xì)節(jié)的能力�！熬拖袢紵牟窕�，突然被一桶水從上淋到下一樣”，比喻生動(dòng)貼切，能讓人產(chǎn)生直觀的感受。） “呼——”
我輕輕咬破餃子皮，餡兒掉到舌頭上，一如既往地燙，還混合著蒜汁的酸味。
“怎么樣？”媽媽沒有絲毫動(dòng)筷子的意思，又是那種“你不說我就不吃”的架勢。我是
家里公認(rèn)的“舌頭”，這么多年，地位不可撼動(dòng)。
我的舌頭慢慢
適應(yīng)了餃子的溫度。起初是沒什么感覺的，囫圇下咽后細(xì)細(xì)回味，才能在舌
根上發(fā)掘出止也止不住的醇香，溢滿整個(gè)口腔，連
牙縫里，都是那久久不散的蒜香。
（描寫餃子入嘴后的味覺感受，讓人不自覺口齒生津。同時(shí)，重點(diǎn)描寫“蒜香”，為下文作了鋪墊。） “很好吃�！蔽液苷J(rèn)真地回答。每次都是一樣的
答案，聽起來像是敷衍，其實(shí)是
因?yàn)?/font>媽媽做的餃子
味道不會(huì)變，總是很香。也許是小時(shí)候看了許多亂七八糟的
書，所以思維也常常是無厘頭的。有一次吃完餃子，我問媽媽：“吃餃子為什么要蘸蒜汁？”媽媽愣了一下，笑道：“哪有什么為什么？很多人就是這樣吃的呀�！蔽以郊觼砹�
興趣，于是就經(jīng)常追著媽媽問：“吃餃子為什么要蘸蒜汁？”
有意無意地，媽媽會(huì)看似認(rèn)真地解釋：“蒜汁有利于提高食欲，還能預(yù)防感冒�！比缓筮�半開玩笑地調(diào)侃：“你不知道嗎？吃餃子蘸蒜汁是一種傳統(tǒng)，有利于提高民族凝聚力�！闭f完還會(huì)孩子般的沖我來個(gè)詭異的笑容。我頓時(shí)驚呆，
原來，媽媽也挺
幽默��！
（通過媽媽的回答，讓讀者認(rèn)識(shí)了一個(gè)對(duì)孩子充滿關(guān)愛，但也不失風(fēng)趣的媽媽。） 客觀來說，這似乎也算是有憑有據(jù)，可我依然想不
明白這個(gè)問題，直到無意間看了一段關(guān)于水晶和射燈的敘述：
水晶之所以引人注目，不僅僅是因?yàn)樗?a href='http://stephenandchristina.com/zuowen/meili' target='_blank'>
美麗，更是因?yàn)樗澈笥猩錈�。也許水晶本身是晶瑩剔透的，但沒了射燈，就不會(huì)那么炫目，也無法在各個(gè)切面都反射出耀眼的光輝。所以，是射燈成就了水晶。
同理，餃子好吃，何嘗不是因蒜汁的功勞？
