小城的
清晨，霧如一簾幽
夢，飄浮在空中，若隱若現(xiàn)，似有似無，走在
街上，
水汽撲在臉上，有種清涼的感覺。
今日的
早晨，
我很清閑，一人走在
熟悉的
小巷中，旁邊是斑駁
歲月的老墻，用
手一摸，冰涼爽快。
走過的是坑坑洼洼的石板道，訴說著歲月的滄桑。
穿過小巷，旁邊有一
家新開的店，我走進去，坐下吃早點。店主
熱情地走過來，她是一位中年女子，頭發(fā)梳得平整而一絲不亂，頭上冒著晶瑩的汗珠，臉白里透紅，嘴角帶著
微笑，神情里流露出一份真摯，讓人有一種
溫暖。
我點了一碗
手工面，就放松
心情，左右望望。這家店，里面裝修
簡單精致，都是用原木
制作的，有些古樸的感覺。我又走上
樓梯，
看見這扶手上和墻上都插滿了
花，每兩個
座位中間，都有一個
書架，擺著一些中外書籍，隨手翻翻，
溫馨自在。
我回到座位，一碗熱氣騰騰的面端在我的面前，香氣撲鼻，
窗外的櫻花
樹，也飄來一陣淡淡的清香，讓我沉浸在香氣中。我也顧不上細細
品味，就
狼吞虎咽地吃起來。
當(dāng)我吃完這碗面，付了錢，
發(fā)現(xiàn)稍微貴一些，心中有些不是
滋味。我走出面店，霧已經(jīng)散了，露出了
太陽，我伸了伸懶腰，轉(zhuǎn)頭一看，透過窗戶看見這位店主，正在
廚房里揉面粉，她揉的是那樣的認真，沒有半絲馬虎。
她先在面粉里和上水，不停地和，不停地揉，不久揉成了一大塊面團。只見她麻利地揉著，手來回擺動，面團慢慢變得又細又長，均勻，光滑。然后，用刀熟練地一刀一刀切下去，每一段厚度和長度都幾乎相等，切完后又繼續(xù)重復(fù)著動作，熟練迅速……很快，幾碗面就出鍋了，香氣吸引了過
路的行人，
忍不住都會進去品嘗一碗，之后都是滿意地離去。人有進有出，沒有一絲的消停，生意紅紅火火。
到了下午，這里清靜了很多，但還是有一些顧客到這里聊天。我終于有
時間插上一句，我問她：“你的面并不便宜，但生意這么好，是怎么回事��？”她聽了，停下手中的活兒，雙手握在
一起，笑著對我說：“
因為我們干得是
手藝活兒，靠手藝吃飯，要講質(zhì)講量，雖然貴了點，但我們的材料實打?qū)嵉暮茫@樣讓人吃得安心，舍予月艮，才會有這么多回頭客！”
工匠
精神，令人
敬佩，要恪守職業(yè)
道德，
誠信經(jīng)營，讓人贊嘆。
