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 欄目類(lèi)別: 初中生作文  >> 初中 >> 初一

奶奶的荷包蛋作文

更新時(shí)間:2015/11/4 11:32:00  瀏覽量:2675
  記憶中,我的奶奶勤勞樸實(shí),有求必應(yīng),說(shuō)起話(huà)來(lái)干脆利落,一雙總能做出可口的飯菜。
  一把普普通通的鍋鏟,一個(gè)普普通通的平底鍋,在奶奶手中就變成了一個(gè)味的百寶箱,你先吃什么就有什么:紅燒肉、荷包蛋、南瓜餅、蛋炒飯……幾乎無(wú)所不能。每一次我都吃的肚皮滾圓,碗中一粒米也不剩。其中我最愛(ài)吃的當(dāng)屬荷包蛋了,那黃白相間的蛋白中鑲嵌著一顆紅寶石般的蛋黃,看著就讓人口舌生津,吃起來(lái)雖然有點(diǎn)油,但卻油而不膩,可謂是百吃不厭啊!而奶奶每當(dāng)我吃著那香噴噴的飯菜時(shí),總會(huì)在一旁露出欣慰的笑容。
  奶奶平時(shí)十分忙碌,又要買(mǎi)菜燒飯,又要挑,還要澆種菜,幾乎沒(méi)有多余的時(shí)間休息,可每當(dāng)有人來(lái)我做客的時(shí)候,奶奶總會(huì)停下手中的活計(jì),燒傷一兩個(gè)好菜來(lái)招待客人.由于奶奶的熱情大方,鄰居們有了好東西也都會(huì)拿出來(lái)和奶奶分享,可奶奶總是婉言謝絕.
  每當(dāng)我雙休日回老家時(shí),奶奶總會(huì)為我做上一兩個(gè)我最?lèi)?ài)吃的荷包蛋.有一次,我親眼目睹了奶奶做荷包蛋的過(guò)程:瞧,她先把鍋擦干凈,然后倒入一小勺油,然后用小火燒一會(huì)兒,再拿出一枚,在碗邊上小心翼翼得敲開(kāi),往鍋中一倒,蛋黃和蛋清就流入了鍋中,不一會(huì)兒就成了一朵的形狀,待蛋清變成蛋白后,再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個(gè)身,再炸一會(huì)兒,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就做好了。我見(jiàn)了也蠢蠢欲試,可看起來(lái)容易做起來(lái)難,那蛋殼不聽(tīng)使喚,全部被捏碎了,落入了蛋黃和蛋清中,好不容易把蛋殼全挑了起來(lái),又不小心把蛋燒焦了,把蛋反過(guò)來(lái)的時(shí)候又把蛋卷成了一團(tuán),本來(lái)一個(gè)完美的荷包蛋被我燒成了一團(tuán)黑糊糊。一旁的奶奶被我的狽樣子逗得哈哈大笑,對(duì)我說(shuō):“堯堯,還是我來(lái)吧,你從來(lái)沒(méi)有做過(guò)荷包蛋,做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!”說(shuō)完又手起鏟落,兩個(gè)荷包蛋便出爐了。
  在一旁等候的我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待的咬上一口,,香香嫩嫩的蛋白配上濃濃的蛋黃,那味道真是無(wú)與倫比啊!
  晚上,我們要回海門(mén)去了,奶奶不舍的望著我們:“在這兒這一夜嗎,明天早上不也來(lái)得及嗎?”爸爸搖了搖頭,說(shuō):“明天早上可能會(huì),晚上走好一些。”“對(duì)了,還有這個(gè),差點(diǎn)就忘了。”原來(lái)是一盒飄著蛋香的蛋炒飯。奶奶知道我愛(ài)吃蛋炒飯,特地炒好了讓我們帶到海門(mén)去吃的。
  奶奶雖然身在鄉(xiāng)下,可心卻一直伴隨著我,我冷時(shí)她送來(lái)了剛織的毛衣,我失落時(shí)少不了她的鼓勵(lì)。
  我愛(ài)奶奶的菜肴,更愛(ài)愛(ài)我的奶奶。

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