臭中拌雜著些許
香味,是它;全身彌漫著刺鼻的辣氣,也是它;一吃就令你停不下口來的,還是它。它,就是
臭豆腐。初入長沙,怎能不嘗嘗?
走進當?shù)匾?a href='http://stephenandchristina.com/zuowen/jia' target='_blank'>
家有名的臭豆腐店,發(fā)現(xiàn)早已有一大堆人在候著了。沒辦法,趁著
等待的工夫,
我便好奇地觀察起了大黑鍋中那些閃閃發(fā)亮的臭豆腐了。只見那些乳白色的臭豆腐在滾沸的油中不斷地翻滾,漸漸變白,變黃。形狀呢,也發(fā)生了些許
變化:從原先的四方形逐漸變成了一個凹凸不平的樣子,看起來有些松軟。
輪到我了。只見
老板用一雙長長的筷子從油鍋里夾起幾塊臭豆腐,把它們一一放在盤子上方的過濾網(wǎng)上,用長筷子在臭豆腐上一一擠壓。“嘩啦!”擠出來的油順著過濾網(wǎng)到處縱橫。緊接著,老板用筷子頭在各個臭豆腐上戳了個小洞,又拿了個小勺子,舀了一些湯汁澆在上面。霎時,香菜的濃香、小蔥的嫩綠、辣椒末的火紅既滿足了嗅覺,又滋養(yǎng)了視覺。
從老板
手中接過臭豆腐,我叉住一個最小的,輕輕咬上一口,天啊,酥脆的臭豆腐皮和香軟的豆腐肉恰到好處地中和,加上那
美味的醬汁直射我的喉嚨,真可謂人間
美味。一口,兩口,美妙的
滋味一下又一下,可真來對了啊!不過,我卻忘了一點——長沙是以辣聞名的!等我想起時,舌尖的辣味已經(jīng)發(fā)作。一股悶熱頓時在我口腔里游走,“辣辣辣——”我拼命地吐舌,呼呼地說不出話來?焖贁Q開一瓶
水,“咕嘟咕嘟……”可還是無法澆滅辣的攻擊。隨之,
眼淚也來了,鼻子貌似也順暢得要出水了。盡管如此
狼狽,但是當我看著碗里四四方方的一塊塊臭豆腐時,我又拿筷子夾起,往嘴里送了……
長沙臭豆腐,想說恨你,不容易。
(指導教師:江軍波)
評點 作文尤其連貫流暢,一些精妙詞語的使用及收尾中的“恨”,為作文增色不少?梢钥闯觯∽髡叩拿鑼戭H具匠心,極富功底。