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 欄目類別: 初中生作文  >> 初二 >> 初中

糖之韻味作文

更新時(shí)間:2016/3/23 22:59:00  瀏覽量:1643
  賽題:閱讀下面一段文字,按要求作文。
  每個(gè)季節(jié)的變化,每天早中晚的炊煙,走過(guò)的每個(gè)城市道,收割的的每塊麥田……都有一種味道,代表著一種召喚。
  很多人不敢品嘗家鄉(xiāng)的菜,怕鄉(xiāng)愁泛濫;不敢回到熟悉的城市,怕憶起失去童年……也有很多人走遍天涯,尋找似曾相識(shí)的味道,只為那味道中的淡淡回憶和絲絲溫暖……
  要求:請(qǐng)據(jù)你對(duì)以上內(nèi)容的理解和感悟,自選角度,自命題目,寫一篇不少于600字的文章。
  又一次回到了故鄉(xiāng),耳邊響起賣糖葫蘆的吆喝聲,仿佛又聞到了阿婆做的那甜甜的龍須糖的味道。
  小時(shí)候,每逢過(guò)年,阿婆都喜歡自己做糖。每次做糖時(shí),她總問(wèn)我一句:“小子,你可知道糖的味道嗎?”我總調(diào)皮地回答:“哈,甜甜的,空氣都要給甜化了。”漸漸地,長(zhǎng)大的我,方知這味道里更有味道。
  推開那熟悉的,外公在灶臺(tái)前燒火,火光映得他臉頰通紅。外婆握一根粗木棍,吃力地不停地在鐵鍋里攪動(dòng)。我急忙湊上前去探個(gè)究竟:黃色的焦糖又黏又稠,仿佛一張大餅攤在鍋里,時(shí)不時(shí)地吹起一兩個(gè)小氣泡,冷不丁地炸到人的衣服上。對(duì)味道非常敏感的我吸著鼻子仔細(xì)地聞著——糖的香味還未完全散發(fā)出來(lái),可木柴的焦味、蒸騰的糖蒸汽,隨著熱浪涌入鼻尖,整個(gè)鼻尖都被烘得熱乎乎的。
  冷卻后的糖塊,如石頭般堅(jiān)硬,外婆捋起袖子,倒出一大袋白的麥芽粉。頃刻間,白霧繚繞,黃色的糖塊如同太陽(yáng)一般羞澀地躲在霧之間。此刻,淡淡的糖香悄悄侵入鼻孔,空氣里充滿又香又甜的味道。外婆輕輕地揉搓著焦糖,動(dòng)作不帶一絲蠻橫。不一會(huì)兒,仿佛施了魔法似的,糖塊變得柔軟無(wú)比,一戳便留下一個(gè)小凹坑兒。在反復(fù)搓揉之后,糖香越發(fā)濃郁了,濃烈卻不至于讓人難以招架,香甜沁入心底。
  軟綿綿的焦糖需經(jīng)最后的拉絲才能變?yōu)辇堩毺。外婆捧起糖塊,將其拉長(zhǎng),折疊之后再拉,如同做拉面一般,這樣來(lái)回拉幾次,原本粗壯的糖絲,變得真如龍須一般,細(xì)長(zhǎng)而柔軟了,似乎風(fēng)一吹就能折斷。
  我捏起一團(tuán)龍須糖放入口中,瞬間,糖就融化了。似有幾千朵兒在味蕾上綻放,整個(gè)心兒都仿佛被甜透了。糖已化盡,但它香甜的味道仍彌散在空氣中,久久不散去。
  龍須糖的香甜,并非是與生俱來(lái)的,而是經(jīng)烈火高溫、搓揉拉絲,才成就了它的香甜;蛟S,人生的成就與幸福,也需要經(jīng)歷磨礪,苦難,犧牲,才能使我們成長(zhǎng),這也是人生的況味。
 。ㄖ笇(dǎo)老師 何 偉)

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