2013年什么最流行?你也許會說是
鳥叔的《
江南style》。錯了,是
風(fēng)靡全國的“光盤
行動”!“
今天你光盤了嗎?”這句話成了當(dāng)下最流行的問候語。所以,
我把這股強勁的節(jié)儉風(fēng)喚作“光盤style”!
勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)
美德,無論是個人還是國
家,甚至是整個
人類想要在競爭激烈的社會
環(huán)境中生存發(fā)展,都必須有勤儉節(jié)約的
精神!扒趦節(jié)約則國昌家盛,驕奢淫逸則國亡家敗”,這是亙古不變的至理名言;“歷覽前賢國與家,成由儉敗由奢”,先賢們的聲聲
教誨飽含著血淚,更飽含著智慧。
隨著經(jīng)濟的騰飛,人們的
生活越來越好了,有些人開始盲目地
追求名牌,貪圖
享樂。無論是親朋好友聚餐,還是公務(wù)宴會,總要點上滿滿一桌菜,大家酒足飯飽后,餐桌上剩下的食物統(tǒng)統(tǒng)被倒進了泔
水桶。
雖然現(xiàn)在的生活條件變好了,但是我們不能
忘記,在偏遠(yuǎn)的貧困
山區(qū),還有許多
家庭吃不飽,穿不暖,還有許多人在貧困線上苦苦掙扎;不能忘記,我們雖是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)大國,但我們卻要進口大量的農(nóng)產(chǎn)品;不能忘記,我們雖是
世界國土面積排第三的國家,但人均資源占有量卻少得可憐……我們有什么理由不去
珍惜糧食?有什么理由去浪費糧食?想想那些依舊在溫飽線上掙扎的無助老人,那些奔走在垃圾堆之間以撿拾菜葉來維持生活的
流浪兒童,誰還
忍心在桌上做一場場無關(guān)真情的秀?
在許多富裕的國家,國民的節(jié)儉意識非常強。在德國,
衣服破了,人們將其縫補后繼續(xù)穿;就算家里有汽車,德國人也不經(jīng)常用,外出時寧可
選擇步行或搭乘公共汽車;在德國的食堂吃飯,你會發(fā)現(xiàn),每個人都把盤子里的飯菜吃得干
干凈凈。德國總理默克爾出訪期間,住的是普通套房,吃的是自助餐。沒有一個人嘲笑默克爾總理的節(jié)儉,相反,她得到的是大家的真心
贊美。我們應(yīng)該
明白:節(jié)儉不是寒酸,而是一種高貴的品質(zhì),是高素質(zhì)的表現(xiàn)。
然而,在我國,餐桌上每年浪費的糧食量占生產(chǎn)總量的10%。有學(xué)者統(tǒng)計,僅餐飲業(yè),中國每年就要倒掉約2億人一年的口糧。全國各類
學(xué)校、單位的集體食堂每年至少倒掉了3000萬人一年所需的食物;我國個人和家庭每年總共浪費110億斤的糧食,這相當(dāng)于1500萬人一年的口糧。我們是不是該為
自己浪費糧食的行為而羞愧呢?不過令人欣慰的是,今年的
春節(jié)與“兩會”期間,吃喝風(fēng)已有消退之勢。春節(jié)期間,酒店訂餐數(shù)大大減少;“兩會”期間,沒有任何宴請活動,也沒安排集體會餐和聯(lián)歡活動。人大代表也自覺加入了“光盤行動”。
“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”,對我國而言,消除奢侈浪費的行動已迫在眉睫。當(dāng)然,要形成節(jié)約的
風(fēng)氣,不是一蹴而就的,公民形成勤儉節(jié)約的意識需要一個長期的過程,“光盤行動”任重道遠(yuǎn)。我
希望“光盤style”不只是一陣流行風(fēng),而是能沉淀為民族精神中的
永恒經(jīng)典。