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關(guān)于美食的作文_描寫美食的作文_以美食為話題的作文
第1篇:
美食的作文600字精彩三篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎?下面是小編辛苦為大家?guī)淼拿朗车淖魑?00字精彩三篇,希望能夠幫助到大家。美食讓生活更美好篇一我們每個人都喜歡多彩的生活,而美食正是裝點我生活的一種方式。我喜歡美食,更愛做美食。記得一個星期六,爸爸媽媽都去上班了。我一個人在家閑著沒事干,就從書架上拿出一本《美食大全》仔細(xì)看了起來?斓街形缌,爸爸媽媽還沒有下班。我決定中午自己下廚,做兩道新學(xué)的美食,來犒勞一下親愛的爸爸媽媽。我要做的第一道美食是“芝士烤山藥”……【點擊查看完整內(nèi)容】
第2篇:
紅燒獅子頭
這天中午,我和爸爸去飯店吃飯。走進飯店,只見桌子上放著一張菜單。我拿起來一看,“紅燒獅子頭”這道菜立刻引起了我的興趣。我好奇地問:“爸爸,難道它真的是用獅子的頭做的嗎?”爸爸哈哈大笑說:“你可真會想象,其實就是肉丸呢!”這時飯店老板聽到了,笑著說:“廚師正在做這道菜,你去看看就知道啦!”于是我走進廚房觀看。只見廚師盛了一勺肉餡(xiàn)放在手心,然后不停地在兩手間摔打,最后就做成了一個個圓溜溜的“獅子頭”。接著他打開火,在鍋里倒入油,等油熱了,就把“獅子頭”挨個兒放進去。廚師一邊放一邊用勺子輕輕攪(jiǎo)動,等“獅子頭”炸成金黃色,就可以出鍋啦!老板端上來一盤熱氣騰騰的紅……【點擊查看完整內(nèi)容】
第3篇:
舌尖上的美食
說起我的家鄉(xiāng)紹興,那真是個人杰地靈,山清水秀的好地方。紹興不僅有歷史悠久,名揚天下的名勝古跡,還有豐富多樣、美味絕倫的特色美食。說到紹興的美食,我最喜歡的還是梅干菜扣肉這道佳肴。在紹興,每家每戶都會制作梅干菜,過程也并不復(fù)雜的。先將鮮菜整理清洗后晾五天左右,放在蔭涼通風(fēng)處堆放一星期,等菜葉漸漸變成黃綠色,葉子變軟時,將干菜葉切成絲,然后放進盆里,撒上鹽,用手揉搓,等滲出一些菜汁時,便可入陶罐子腌制了。半個月后,再把干菜從罐子里挖出來,在竹匾上輕輕撒開,晾曬。梅干菜扣肉是一道典型的紹興名菜,魯迅先生和周恩來總理生前都非常愛吃這一道家鄉(xiāng)菜。梅干菜燉肉是先把上好的五花肉洗凈,用醬油和味精……【點擊查看完整內(nèi)容】
第4篇:
地鍋雞
民以食為天,相信人人都愛美食。談起美食,不得不讓我想起了我家鄉(xiāng)的美食——地鍋雞。地鍋雞的味道著實好,外形也讓人賞心悅目。炒好的雞肉上撒著大把大把的紅辣椒、蔥、姜和香菜,顏色搭配得十分有趣。紅色的讓我想到火,綠色的又讓我想到剛發(fā)芽的小草……菜盤邊緣還放著幾個面餅。光聞香味,就讓人口水流下三千尺了!地鍋雞的做法十分簡單:先把準(zhǔn)備好的雞肉、蔥、姜、辣椒放入鍋中爆炒,然后將配料放入鍋中翻均勻。這時,就會聞到一股很嗆鼻的味道,因為辣椒只要放入油鍋里炸,就會出現(xiàn)這種味道,嗆得廚師直想逃到外面去,呼吸呼吸新鮮空氣。爆炒之后,一定要多加點水,因為最后還要用小火燉一下,這樣才不至于沒有湯。燉上一個多……【點擊查看完整內(nèi)容】
第5篇:
餐桌上的“佳肴”
“同志們!晚飯做好了!快來吃飯!”老爸用他夸張到炸的語氣朝我們喊道!癥eah!吃飯啦!”一聽到吃飯,我立即從一大堆作業(yè)中冒出來,滿懷興奮地跑到餐桌旁,卻不知道等待我的是一場噩夢。我扭頭看向餐桌的佳肴,這是我的習(xí)慣,因為菜的好吃與難吃會決定飯的多少。而今天餐桌上的真的都是“佳肴”。桌上有三道菜,說寒酸也不算太寒酸,它們分別是:紅燒蘿卜絲、白菜炒肉絲和紅燒雞爪燒毛豆,全都是黑的!至于它們?yōu)樯妒恰凹央取?請聽本寶寶慢慢道來!凹央取?號:白菜炒肉絲這道菜是老媽做的,我懷疑老媽今天“詩性大發(fā)”,炒出了如此“完美”的“佳肴”,這道佳肴是如此的“美麗”,紅色的湯汁配上綠白黃相間的白菜,再……【點擊查看完整內(nèi)容】
第6篇:
糖醋排骨
糖醋排骨是我最喜歡的一道菜。糖醋排骨不但味道好,而且面相也好。一塊塊排骨上沾著酸酸的紅紅的醋,在光線的照射下,閃爍著誘人的光澤。綠油油的蔥花散落在各處,與醋的亮麗形成了鮮明的對比。脆骨的表面也泛著淡淡的紅光,看起來真讓人垂涎三尺。糖醋排骨的做法十分簡單,非常容易學(xué)會:先在鍋中倒入一大盆水,然后放入排骨,開大火,將水煮沸。煮沸后關(guān)小火,放入幾勺糖,然后再用大火煮上十幾分鐘。等水快要煮干時,倒入事先準(zhǔn)備好的蔥花、淀粉和醋,然后用小火慢煮。煮到醋變得濃稠,便可以出鍋了。一盤酸甜可口的糖醋排骨就做好了。剛做好的糖醋排骨聞起來十分誘人。一開始,你只要嗅一下鼻子,就會聞到一股濃濃的酸味,如……【點擊查看完整內(nèi)容】
第7篇:
舌尖上的美食
民以食為天,我們的生活根本離不開吃。什么麻辣燙啦,韓國炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對它愛不釋手。小籠包貌似可愛的洋蔥娃娃,可是它的體積卻比洋蔥小得多,當(dāng)然口味遠比它好,新鮮的肉質(zhì)中夾著小蔥的清香,美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。小籠包制作方法也很獨特。首先得將肉剁爛,并把肉搓成球再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后扮成軟粉團。然后把粉條搓成長方形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)抹上油后,放入小……【點擊查看完整內(nèi)容】
第8篇:
家鄉(xiāng)的敲魚湯
溫州的美食多之又多,敲魚湯是其中之一。敲魚也是菜市場里最常見的食材,走進溫州的任何一個菜市場,都能聽見用木棒敲魚的聲音,而且它會永遠回蕩在菜市場里,因為那是溫州菜市場特有的景象。做敲魚最好選用魚(也可選用小黃魚),這是我們溫州最常見的一種魚。做敲魚時,先把魚去頭去尾去骨,再把魚肉切成小丁,拌上淀粉,然后開始敲打,直到敲成薄薄的圓片。以前我們溫州人都是自己做敲魚,現(xiàn)在都不自己做了,直接去菜市場里買現(xiàn)成的。敲魚一般都是一張一張買的,它薄如蟬翼,煮湯時切成整整齊齊的細(xì)條兒,放一點色彩鮮艷的胡蘿卜絲,幾片青綠的菜葉,幾朵沁人心脾的香菇,再撒一點點胡椒粉,簡單美味的敲魚湯就好了。我最愛喝敲魚……【點擊查看完整內(nèi)容】
第9篇:
家鄉(xiāng)的熱干面
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”!遠離故土的人總會思念自己的家鄉(xiāng)。我的思念則來自于家鄉(xiāng)的一種特色小吃——熱干面。我的家鄉(xiāng)在湖北武漢,那是一個潮濕而又悶熱的地方。我最喜歡的是當(dāng)?shù)氐臒岣擅。一有空,外婆就會帶我去附近的面店嘗鮮。雖然店不大,但卻總是滿滿的火爆。每次到那兒都要摩肩接踵,好似一個小集市,擁擠中也讓自己揮汗如雨,感受這份熱鬧。好不容易等到空座,找個位置坐下,在等待的空閑時間,百無聊賴,我站起身,走到后廚的門口張望。只見大廚用熟練的動作將一大把面條撩入一口裝滿沸水的大鍋里,沸騰的水面瞬間平靜下來,片刻卻又翻滾起來。經(jīng)過大廚幾次的攪動,沸水中的面條似乎已經(jīng)完全熟透了。大廚隨后將面條行云……【點擊查看完整內(nèi)容】
第10篇:
“美食”朋友
我身邊有許多“美食”,瞧:蔡包子,張餃子,李圓餅,童燕窩……可我最喜歡的要數(shù)那張餃子。張餃子高高的個子,一頭烏黑飄逸的長發(fā),一張長得像餃子的臉上鑲嵌著一雙水靈靈的大眼睛,一個高挺的鼻子下有一張能說會吃的嘴巴。說她會吃一點也不夸張。她家原有一柜子的餅干,被她吃得只剩下不到一包。張餃子特喜歡惹事生非。有一次,她和兩個男同學(xué)來我家玩,張餃子拼命捉弄他們,黏著他們不放,把那兩個男生惹火了——舉起拳頭嚇唬她。張餃子嚇得瑟瑟發(fā)抖,用顫抖的聲音說道:“不不……不關(guān)我的事,我是賣菜的!”還有一次剛下課,我正走出教室門,突然,背后傳來一聲尖叫:“酥餅,我的最愛!”還沒等我反應(yīng)過來,張餃子已撲在我……【點擊查看完整內(nèi)容】
第11篇:
酸菜魚
身為一個平日里習(xí)慣清淡飲食的人,卻對酸菜魚有那么一份偏愛。川菜系素來味道濃烈,以麻、辣、鮮、香見長,吃起來給人一種酣暢淋漓之感?谥蟹淼拇己裎兜兰由下槔钡拇碳ぃ軌蛩查g抓住食客的全部神經(jīng),讓其他菜品都顯得寡淡無味。秋冬季節(jié)天氣漸冷,與朋友或親人一起痛快地吃一頓酸菜魚,搭上幾盤蔬菜,吃得直飆汗,辣得人不停地吸氣卻又上癮得放不下筷子,再就上一大口軟糯香甜的江南米飯,該是怎樣的一種享受!毫無疑問,文人墨客于冬日持卷煮茶別有一番清新恬靜,不過偶爾來一份熱熱鬧鬧的刺激,恰是截然相反的舒心?茨,桌子中央放著一大鍋酸菜魚,被火苗舔舐多年的鍋底略泛焦黃,鍋沿四周則還蒸騰著熱氣,蒸得我的心也暖洋洋的……【點擊查看完整內(nèi)容】
第12篇:
古城鮮花餅
假期,我們一家三口來到了古城麗江。正值這兒的雨季,清晨或傍晚,小雨點就從尖尖的屋檐上一滴一滴地滴落下來,屋子上的磚瓦都長起青苔,濕漉漉的。我們沿著街道慢慢散步,愛攝影的媽媽不停地端著相機“咔嚓、咔嚓”,一切看上去都是那么安寧、和諧。突然,道路前方飄來了一陣非常誘人的香氣,別說我這個小饞貓了,就連爸爸媽媽都陶醉在這迷人的香氣中了。看!他們都在使勁吸鼻子呢!這氣味跟別的氣味不同,它像是濃濃玫瑰香,可又沒有那么刺鼻;像是酥酥的餅干香,可又沒有那么單一。哦……我明白了!這是云南地方名吃——現(xiàn)烤鮮花餅!我欣喜若狂,拉著媽媽就往前跑,可跑了好一會兒,還是不見鮮花餅的蹤影。我越來越急,難不成,這……【點擊查看完整內(nèi)容】
第13篇:
傳家菜
一盤醋溜土豆絲,是一道極其普通的家常菜。但是,它卻包含了歷史的積淀,因為它是由中國的家庭一代代傳下來的。正是這種傳承,使得你我可以品嘗它的鮮美,也正是這種傳承,使得中國得以擁有如此多的美味。物件是可以傳承的,這菜品也是。它們有的是皇室所傳宮廷秘制,有的是民間流傳,但更多的,還是由家庭所傳。一道道菜,由祖上傳遞至今,已變成這個家族的一部分,它們?nèi)缪}一般,將這個家連成一體,體現(xiàn)著這個家族的品德,但更多的是展現(xiàn)這個家人與人之間的那份親情,那份關(guān)愛。它們就是傳家菜。我家也有一道口味十分醇厚的傳家菜——粉蒸肉。這做肉的方法可謂種類繁多,光史料記載,便多達上千種,民間流傳的更是不計其數(shù)!军c擊查看完整內(nèi)容】
第14篇:
熏臘肉
我們這個地方有一個習(xí)俗:每年一到臘月間,每家每戶都要熏制臘肉。我十分喜歡臘肉,臘月一到,就每天纏著媽媽問:“要熏臘肉不?”而她每一次的回答都是:“沒有豬,拿哪樣肉熏?難道去門旮旯抓蜘蛛殺了熏?”但媽媽最終經(jīng)不住我的軟磨硬泡,今兒一大早就去街上買來了豬肉。臘肉要腌好了才能熏,一般趁肉還新鮮就要趕緊腌制。當(dāng)天晚上,媽媽就把剛買來的肉切成了一條條三指寬的肉條,然后把它們放到盆里,再把事先拌好的鹽巴花椒粉撒在肉上。我見媽媽的手掌上滿是龜裂的口子,不忍心讓媽媽下手腌制肉條,她的手接觸鹽巴花椒,一定會鉆心地疼痛。我犟著要自己來,媽媽答應(yīng)由我來敷鹽巴和花椒粉,她指導(dǎo)。我在臘肉的每一處都敷上鹽巴花椒粉……【點擊查看完整內(nèi)容】
第15篇:
我的美食記憶
我愛吃,而我爸爸有著一手好廚藝,我尤其愛他做的紅燒肉,從小吃到大也不覺得膩。他用自己的廚藝撐起了我的一片美食天地。我一直是他的小“粉絲”,只要他一做紅燒肉,我就會站在旁邊“偷師”。都說“名師出高徒”,不過,我也不知道自己算不算得上“高徒”。在我看來,做菜不難,便夸下?,要親自為爸爸做一次紅燒肉。那天,我將五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖準(zhǔn)備好,開火,放油?赡苁且驗榛鹛,油花濺得到處都是,濺到手上,疼得我直跳,幸好有媽媽及時救場,不然,我就成“紅燒肉”了。雖然開頭不太好,但我越挫越勇,將姜蒜用油煸香,和五花肉一同翻炒,等到香味溢出,再放入八角、桂皮和糖調(diào)味,同時放入幾滴醬油上……【點擊查看完整內(nèi)容】
第16篇:
美食的記憶
我有很多兒時記憶——與朋友的游戲、做過的糗事、去過的地方……但我印象最深刻的,還是兒時吃過的美食。我想念小時候家門口那個小賣部里的冰淇淋,各種顏色都有,口味有酸有甜,用一個小勺子一挖就成了一個小球,一毛錢一個,花五毛錢可以買一大碗。那時,我總和一個好朋友買一大碗冰淇淋一起吃,還鬧過一個笑話。那天,我和好朋友如以往一樣一起吃冰淇淋,忽然他的媽媽沖過來,喊道:“你這家伙,感冒了還吃冰淇淋……”我的朋友撒腿就跑,可他跑得太快了,把褲子給掛破了。我懷念學(xué)校門口的烤紅薯,一位老婆婆每天都會推一輛三輪車到那兒賣烤紅薯?炯t薯可好吃了,冬天手里捧著熱乎乎的烤紅薯,溫暖了手,也溫暖了心。剝開那層皮……【點擊查看完整內(nèi)容】
第17篇:
美食記憶
第一個給我留下深刻印象的美食,是小時候住在大院里吃到的“驢打滾”。賣“驢打滾”的大叔,常穿一件白大褂,推著掛有大紅色招牌的手推車,在大院里穿梭。他為人溫和,笑瞇瞇的,有人光顧,立刻像變戲法一樣,從虎口擠出一個個小團子,滾上厚厚的黃豆粉,再裝進盒子里遞給顧客!绑H打滾”的味道甜甜的、黏黏的,但并不膩,也不怎么粘牙。一口咬下,一股香味在口腔中散開,帶著一點點兒豆腥氣。我總纏著外公給我買,特別是早上,如果能吃到一盒熱氣騰騰的“驢打滾”,配上同樣溫?zé)岬奶鸲節(jié){,除了有長蛀牙的隱患外,幾乎是一頓完美的早餐。我上小學(xué)時搬離了大院,來到長沙。那段時間,我記憶深刻的美食,是放棄了悠閑的退休生活、……【點擊查看完整內(nèi)容】
第18篇:
熬果醬
暑假里,我和媽媽去西雙版納游玩。在西雙版納的最后一天,客棧的老板娘邀請我和她一起制作百香果的果醬。聽起來就很有意思,我馬上答應(yīng)了。不一會兒,老板娘搬來了兩箱百香果。她還邀請了另一對母女和我們一起制作。兩個大人把百香果切開,我和小姐姐用勺子把百香果里的汁液挖出來,收集在大盆里。我一邊挖,一邊看著盆里的果汁,雖然饞得口水都要流出來了,但我還是忍住了,期待著能很快嘗到更美味的果醬。挖出所有的果汁,接下來就是熬果醬了。我們把果汁搬到廚房,倒進鍋里,然后用小火慢慢燒。一邊燒,阿姨一邊叮囑我,要不停地攪拌,不然果汁會糊在鍋底變成鍋巴的。我按照阿姨的要求認(rèn)真攪拌,不敢放松,不一會兒就累得口干舌燥……【點擊查看完整內(nèi)容】
第19篇:
食蟹記
有這樣一句話:喜歡一樣?xùn)|西會不停地去鉆研,興趣是最好的老師,它不僅體現(xiàn)在學(xué)習(xí)上面,也體現(xiàn)在其他方方面面,文學(xué)作品的創(chuàng)作需要興趣,計算機的發(fā)明與改進需要興趣,做出美味的佳肴也需要興趣。作為小吃貨的我,是非常喜歡美食的,對美食產(chǎn)生的興趣真是如黃河水,滔滔不絕。在眾多的美食中,蟹在我心中排列第一。說起蟹,很多人腦子里馬上會浮現(xiàn)出多種關(guān)于蟹的佳肴,如蟹肉拉皮、蟹黃豆腐等。。∥覄倢懴逻@兩句,就已經(jīng)快要口水成河了,并且還是黃河!今天,我給大家介紹一種我最喜歡的,也是最能保留蟹原汁原味的美食,是什么呢?我想大家都猜到了,那就是清蒸蟹。清蒸蟹,首先說說做法,第一步選食材,首選陽澄湖大閘蟹,大……【點擊查看完整內(nèi)容】
第20篇:
恰似鍋中年
寬口大鍋,滾滾紅油。一大家子圍坐在桌前,看著那紅油泛出了泡,便用長長的筷子爭先恐后地將各色食材推進湯中。先前的爭執(zhí)在那一冒一冒的湯料氤氳中忘了個干凈,只是一心一意直勾勾地盯著那口大鍋?曜尤胨痔崞穑齼上,竹筍的清香、腰花的肥厚、土豆的綿軟,麻得痛快,辣得辛沖。夾起肉時,別忙著吃,要小心肉卷里藏著陷阱!鴨腸、毛肚、青菜,每一片皺褶下,鬼頭鬼腦的麻椒都在頑皮地與你捉迷藏。小心地用筷子剔出一粒鬼臉麻椒,在醮料中一滾,一口下去,麻辣鮮香誘惑刺激從舌尖一路“噼里啪啦”地爆開。這時,味蕾就是體驗,就是抓住年的觸角。而每當(dāng)菜快吃完時,主人就會從廚房取出那安靜凈白的年糕。一條條凝滑如脂的水……【點擊查看完整內(nèi)容】
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