家后面市場(chǎng)里的饅頭攤，做的山東大饅頭非常地道，飽滿結(jié)實(shí)，有濃烈的麥香。
每天下午四點(diǎn)，饅頭開籠的時(shí)間，聞名而來的人就會(huì)在饅頭攤前排隊(duì)，等候著山東老鄉(xiāng)把蒸籠掀開。
掀開饅頭的那一刻最感人，白色的煙霧陣陣浮出，饅頭或者說是麥子的香味就隨煙四溢了。
差不多不到半小時(shí)的時(shí)間，不管是饅頭、花卷、包子就全賣光了，那山東老鄉(xiāng)就會(huì)扯開嗓門說：“各位老鄉(xiāng)！今天的饅頭全賣光了，明天清早，謝謝各位捧場(chǎng)。”
買到饅頭的人歡天喜地地走了。
沒買到饅頭的人失望無比地也走了。
山東老鄉(xiāng)把蒸籠疊好，覆上白布，收攤了。
我曾問過他，生意如此之好，為什么不多做一些饅頭賣呢？
他說：“俺的饅頭全是手工制造，賣這幾籠已經(jīng)忙到頂點(diǎn)了，而且，賺那么多錢干什么？錢只要夠用就好�！�
我只要有空，也會(huì)到市場(chǎng)去排隊(duì)，買個(gè)黑麥饅頭，細(xì)細(xì)品嘗，感覺到在平淡的生活里也別有滋味。
有時(shí)候，我會(huì)端詳那些來排隊(duì)買饅頭的人，有的是家庭主婦，有的是小販或工人，也有學(xué)生，也有西裝筆挺的白領(lǐng)階級(jí)。
有幾次，我看到一位在街頭拾荒的人。
有一次，我還看到在市場(chǎng)乞討的乞丐，也來排隊(duì)買饅頭。（確實(shí)，六元一個(gè)的饅頭，足夠乞丐飽食一餐了。）
這么多生活完全不同的人，沒有分別地在吃著同一個(gè)攤子的饅頭，使我生起一種奇異之感：在這個(gè)世界上，我們因角色不同而過著相異的生活，當(dāng)生活還原到一個(gè)基本的狀態(tài)，所有的人的生活又是多么相似：誕生、吃喝、成長(zhǎng)、老去，走過人生之路。
我們也皆能品嘗一個(gè)饅頭如品嘗人生之味，只是或深或淺，有的粗糙，有的細(xì)膩。我們對(duì)人生也會(huì)有各自的體驗(yàn)，只是或廣或窄，有的清明，有的渾沌。
但不論如何，生活的本身是值得慶喜的吧！
就像饅頭攤的山東人，他在戰(zhàn)亂中度過半生，漂泊到這小島上賣饅頭，這種人生之旅并不是他少年時(shí)代的期望，其中有許多悲苦與無奈�？墒强此�(jīng)歷這么多滄桑，每天開蒸籠時(shí)，卻有著歡喜的表情，有活力的姿勢(shì)，像白色的煙霧，麥香四溢。
每天看年近七旬的老人開蒸籠時(shí)，我就看見了生命的慶喜與熱望。
生命的潛能不論在何時(shí)何地都是熱氣騰騰的，這是多么的好！多么的值得感恩！