我從小就
喜歡吃米線。只要看到賣米線的商鋪，就會纏著
爸爸媽媽一定買一份給我吃。
今天，我可是足足地過了一把“米線癮”。
傍晚，爸爸媽媽帶我到火車站對面著名的“
云南過
橋米線店”吃米線。我們走到
門前，一位身穿傣族服裝的服務(wù)員將我們迎進(jìn)門。我問媽媽:“媽媽，為什么云南的
風(fēng)味
小吃會傳到咱們徐州來呢?”媽媽說:“現(xiàn)在人們的
生活水平提高了，吃不僅是為了填飽
肚子，而且是一種充滿地方特色的
美食文化�！蔽�
高興地說:“那咱們今天就
享受一下云南過橋米線的文化吧!”
我們找了一個空
桌子坐下，點了三碗最經(jīng)典的過橋米線。過了大約10分鐘，一位服務(wù)員把三大碗高湯放在桌子上，湯上漂著油
花，
星星點點的，很是誘人。另一位服務(wù)員端來了一大堆小碟子，層層疊疊，碟子里面放著火腿片、
魚片、蝦、香菜……我數(shù)了數(shù)，每一份米線配有9小碟配菜呢。最后，服務(wù)員為我們每人端上來一碗涼的米線。
我趁著高湯還熱乎著，趕緊先把肉片倒進(jìn)湯里，再把所有的配菜放進(jìn)湯里，最后把米線放進(jìn)去，每一步都讓我感到很新奇，接著我用筷子在湯里面充分?jǐn)嚢琛２灰粫䞍�，紅通通的生肉變成了白色，其他的菜也全都熟了。湯里飄著玉帶似的米線和五顏六色的配菜，真讓人垂涎三尺啊!我用筷子挑起一
根米線，迫不及待地放進(jìn)嘴里，剛一碰到嘴唇，米線就順著舌頭滑進(jìn)了嘴里，我輕輕地咬了一下，米線
特別有嚼勁，感覺它都要在嘴里跳起來了!我又用筷子挑起一縷米線放進(jìn)嘴里，頓時感覺嘴里充滿了肉的香氣，再用勺子舀了一勺湯，啊，真好喝!湯里包含了各種配菜的
香味，喝下去真是太滿足了
。
很快，一大碗米線就被我一掃而光。看著空空如也的碗，真想再吃一些啊!
因為我今天不光吃了
美味的米線，還
感受到了米線的文化。
