記得一本舊書信文集里的紀(jì)事,隨信寄給朋友的手信是兩樣:唱片和冬菇。
真貼心。煲一鍋湯,聽(tīng)一張唱片,一等一的享受。這種搭配,雅俗共賞,也是有心人的做法。印象很深。
歐陽(yáng)應(yīng)霽曾講過(guò)一段經(jīng)歷,挺有意思。他去廈門會(huì)友,得到朋友們的招待,想要回請(qǐng)一下,怎么辦?不是自己的地盤。他借朋友家的露臺(tái),露臺(tái)位于華新路的老別墅,綠影婆娑,然后他很巧妙地用“借來(lái)主義”,找到當(dāng)?shù)赜忻睦献痔?hào),提前一天,訂好醬豬蹄、熏豬肘、芝麻燒餅、紅燒牛肉面、酸菜羊肉面,去舊貨市場(chǎng)買來(lái)簡(jiǎn)潔別致的杯盤碗碟,一應(yīng)俱全……
第二天中午,各類預(yù)訂通通到位,用樸素卻別致的盤子裝好,心意有余,口味俱佳,花錢不多,卻別出心裁。
同樣地,這種“借來(lái)”他在北京也實(shí)行了一次。一次展覽后的聚餐,他這樣策劃,也是別出心裁:租來(lái)北京煎果子擔(dān)子,地道烤羊肉串?dāng)傸c(diǎn),手藝傳統(tǒng),有條不紊。時(shí)尚的LOFT風(fēng)格展廳,傳統(tǒng)的食物,熱氣騰騰的念想,大家穿梭其中,各取所需,原汁原味,頗有意思。那頓別致的晚餐,賓客都很開(kāi)心。
有一位聰慧的女人,倒是深諳此道。有一次,她借某個(gè)朋友家聚會(huì),只是因?yàn)樵撆笥训姆孔訋б粯窃鹤,有花有草,有都市難得的田園氣息。
她請(qǐng)客,大家飛奔而去。借別人的地盤怎么請(qǐng)客?她預(yù)訂了一家有名的外送火鍋,連鍋帶菜帶桌布,都一應(yīng)俱全,按時(shí)按點(diǎn)送來(lái),裝盤擺好,整潔到位。秋天的艷陽(yáng)下,露天火鍋,氛圍真是極佳,沒(méi)有人忙里忙外,大家都坐著聊天吃火鍋喝小酒,沒(méi)有人不開(kāi)心。吃完后,一個(gè)電話,統(tǒng)統(tǒng)收走,繼續(xù)進(jìn)行下午茶。有時(shí)想,這種花錢不多,省心省力的“借來(lái)主義”只是需要心境和創(chuàng)意,自由搭配罷了。
印象最深的一個(gè)“借來(lái)主義”,是一位聰明懂吃的女人,在泡完溫泉后,覺(jué)得肚餓,于是叫來(lái)可以外賣的拉面攤。其實(shí)是流動(dòng)的“屋臺(tái)”,瞬間便生起大火,煮起面條,裝在碗里,澆上濃濃的骨頭湯,撒上蔥花、筍干、海苔、豆芽,幾片肥美的叉燒肉,一下就讓人吃得酣暢淋漓。外人看了,都為這碗創(chuàng)意拉面流口水。
種種“借來(lái)”,倒真是考驗(yàn)人的心智。一位友人組織過(guò)一次別開(kāi)生面的大學(xué)聚會(huì),訂的是一間臨湖的酒店,只因?yàn)樵摼频昃坝^一流,并且?guī)R湖大露臺(tái)。大家分頭帶上酒和佐酒小食,借酒店的漂亮房間一聚。這樣的聚會(huì),不擔(dān)心喝多,不擔(dān)心時(shí)間晚,不擔(dān)心嘈雜或打擾家人,景觀一流,心境開(kāi)闊,費(fèi)用不多,卻自如得多。三個(gè)人,聊到深夜,累了小睡,醒來(lái)吃個(gè)酒店早餐,各自歸家,真不枉費(fèi)大學(xué)閨密一場(chǎng),以這樣的方式重溫校園時(shí)光。
還有一位懂美食的女人,去海邊旅行,她會(huì)直接去市場(chǎng),現(xiàn)在的海鮮市場(chǎng)都可以代為加工。她說(shuō),吃蝦很簡(jiǎn)單,白灼配一點(diǎn)兒佐料,口感最佳。很多情趣是錢買不來(lái)的,會(huì)借會(huì)用,永遠(yuǎn)為我所用。
生活有種種流動(dòng)感,只要有心,信手拈來(lái),普通的日子也可以生花。