概念：
活細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來．供給生命活動的需要，這個過程叫作呼吸作用。
呼吸作用的表達式：
有機物(儲存著能量)+氧氣→二氧化碳+水+能量
呼吸作用的場所：
生物體的所有活細胞在生命活動中都要消耗能量，細胞中的線粒體是呼吸作用的主要場所，是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。
呼吸作用的意義：
呼吸作用是生物體獲得能量的主要方式。
影響呼吸作用的外界因素：
溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素。
�。�1）溫度：溫度對呼吸作用的強度影響最大。溫度升高，呼吸作用加強；溫度過高，呼吸作用減弱。
�。�2）水分：植物含水量增加，呼吸作用加強。
�。�3）氧氣：在一定范同內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加，呼吸作用顯著加強。
�。�4）二氧化碳：二氧化碳濃度大大超出正常值時，抑制呼吸作用。在儲藏蔬菜、水果、糧食時采取低溫、干燥、充加二氧化碳等措旌，可延長儲藏時間。
光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系：
從物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)變上看，光合作用是物質(zhì)合成與儲能的過程，呼吸作用是物質(zhì)分解與釋能的過程，這是兩個正好相反的過程．但兩者并非簡單的逆轉(zhuǎn)。
易錯點：
誤認為綠色植物白天只進行光合作用，夜間只進行呼吸作用
綠色植物的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用進行的時間、部位都有所不同。在陽光下，三大作用可同時進行；但在夜間，光合作用停止，蒸騰作用也大大減弱。而呼吸作用不管在白天還是在夜間，時時刻刻都在進行著。
呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用：
①深耕松土給農(nóng)作物深耕松土可以增加土壤中氧氣的含量，根部氧氣供應充足時，呼吸作用旺盛。有利于根部的生長和對無機鹽等養(yǎng)料的吸收。
②增加晝夜溫差在溫室中栽培瓜果蔬菜時，適當降低夜間溫度，可減少植物呼吸作用對有機物的消耗，提高農(nóng)作物中營養(yǎng)物質(zhì)的含量。
�、垩娱L水果、蔬菜的儲藏時間儲藏農(nóng)作物產(chǎn)品時，應盡量降低呼吸作用強度，減少對有機物的消耗。因此采用降低環(huán)境溫度、減少氧氣含量的方法，可延長水果、蔬菜的儲藏時間。
水生植物是怎么呼吸的？
我們知道農(nóng)田如果長時間淹水，農(nóng)作物就會由于根部得不到足夠的空氣進行呼吸而死亡。那么，生活在水中的植物為什么不會“淹死”呢?它們是如何呼吸的?
原來，水生植物在長期的進化過程中，形成了許多與水生環(huán)境相適應的特殊形態(tài)或結構。它們的葉子柔軟而透明，有的細裂成絲狀(如金魚藻、狐尾藻)。絲狀葉可以大大增加與水的接觸面積，使葉子最大限履地得到水里溶解的氧氣等物質(zhì)。水生植物的另一個突出特點是具有發(fā)達的通氣組織，我們通常吃的藕是最典型的例子，它的葉柄和根狀莖中有很多孔眼，這就是通氣道，里面充滿了空氣。孔眼和孔眼相連，彼此貫穿形成一個輸送氣體的通道網(wǎng)。這樣，即使在不舍氧氣或氧氣缺乏的污泥中，其仍可以生存下來。另外，一些漂浮在水面的葉(如蓮、浮萍等)，由于其上表面直接接觸空氣，因此，它們的氣孔通常只存在于葉的上表面，且數(shù)目較多。正是由于水生植物具有上述形態(tài)或結構方面的特點，所以才有效地保證了水生植物呼吸作用的正常進行。使水生植物更好地適應永生生活。