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單選題在煮過的和沒煮過的馬鈴薯片上分別滴幾滴過氧化氫。在馬鈴薯片X上出現(xiàn)泡沫，在馬鈴薯

時間: 2015-5-14 分類: 作業(yè)習(xí)題【來自ip: 12.178.149.145 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機(jī)版

問題補(bǔ)充：單選題在煮過的和沒煮過的馬鈴薯片上分別滴幾滴過氧化氫。在馬鈴薯片X上出現(xiàn)泡沫，在馬鈴薯片Y上沒有泡沫，以下解釋正確的一項是A.馬鈴薯片X是煮過的，因為過氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖B.馬鈴薯片X是煮過的，因為沒煮過的馬鈴薯片酶能使過氧化氫不起作用C.馬鈴薯片X是沒煮過的，因為過氧化氫分解馬鈴薯片中的酶D.馬鈴薯片X是沒煮過的，因為馬鈴薯中含的酶促使過氧化氫分解，但酶在高溫中失活

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