單選題在細(xì)胞工程——原生質(zhì)體融合育種技術(shù)中，其技術(shù)的重要一環(huán)是將植物細(xì)胞的細(xì)胞壁除去，

C解析試題分析：植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性原理，可以用纖維素酶和果膠酶去壁。故選C考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞壁的成分和酶的特性。點(diǎn)評：本題意在考查考生的識(shí)記能力和應(yīng)用能力，屬于容易題。