多選題下列對實驗的相關敘述，不正確的是A.探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘

ACD解析碘液無法檢測到蔗糖有沒有被分解掉，層層析法是利用溶解度不同，其擴散速率不同，溶解度大的擴散速率快，液泡有色、細胞質無色的細胞可做質壁分離和復原實驗的材料，鑒定蛋白質時，應先加雙縮脲試劑A液后加B液混合到待檢組織樣液中，所以ACD選項錯誤。