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心情不好的說說
單選題新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時間在著，肉反而新鮮，
時間: 2015-5-19 分類:
作業(yè)習(xí)題
【來自ip: 13.121.174.39 的 熱心網(wǎng)友 咨詢】
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問題補充
：
單選題 新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時間在著，肉反而新鮮，這主要與下列哪種細胞器密切相關(guān)A.線粒體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.高爾基體D.溶酶體
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D解析在溶酶體中的酶的作用下，大分子的蛋白質(zhì)分解成一些小分子的氨基酸，如谷氨酸等�？梢栽黾尤獾孽r味。
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