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提問(wèn) 

單選題在試管內(nèi)加入2ml的食用油,再加入新配制的X消化液1ml,充分振蕩后,置于37℃


時(shí)間: 2015-5-20 分類: 作業(yè)習(xí)題  【來(lái)自ip: 10.171.117.16 的 熱心網(wǎng)友 咨詢】 手機(jī)版
 問(wèn)題補(bǔ)充 單選題 在試管內(nèi)加入2ml的食用油,再加入新配制的X消化液1ml,充分振蕩后,置于37℃的溫水中5min,發(fā)現(xiàn)植物油消失了.X消化液成分最可能是A.唾液?胃液?腸液B.胃液?膽汁C.胰液?腸液?膽汁D.唾液?胃液
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1樓
C解析分析:各種消化腺分泌的消化液對(duì)食物的消化能力是不同的,這是與不同的消化液含有的消化酶不同有關(guān);例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶,胃液中只含有初步消化蛋白質(zhì)的酶,而胰液、腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶.解答:食用油的主要營(yíng)養(yǎng)成分是脂肪,因此脂肪的消化需要胰液和腸液的參與,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化;因此消化食用油的消化液的成分可能含有腸液、胰液和膽汁.故選:C點(diǎn)評(píng):此題考查了各種消化液中含有的消化酶,這與它們消化食物的能力有關(guān).
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