單選題利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，如果在對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期都增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果是A.對(duì)數(shù)期和

A解析因?yàn)閷?duì)數(shù)期是微生物生長(zhǎng)最快的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，維持微生物快速生長(zhǎng)的時(shí)間就越長(zhǎng)；同樣穩(wěn)定期增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)使穩(wěn)定期時(shí)間延長(zhǎng)。