單選題在觀察玉米種子結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)中，遇碘變藍(lán)的部分是A.種皮B.胚C.子葉D.胚乳

D解析考點(diǎn)：解剖并觀察雙子葉、單子葉植物種子驗(yàn)證或探究種子成分．分析：玉米是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)由果皮（和種皮）、胚、胚乳三部分組成；玉米種子的胚由胚芽、胚根、胚軸、子葉組成，胚是新植物的幼體，是種子的主要部分；胚乳中儲(chǔ)存著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．解答：解：玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳里，玉米種子儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，淀粉有遇碘液變藍(lán)色的特性，因此在玉米種子的縱剖面上滴碘酒，會(huì)變藍(lán)的部分是胚乳．如圖所示：故選：D點(diǎn)評(píng)：此題考查了玉米種子的結(jié)構(gòu)，玉米種子的結(jié)構(gòu)中含有胚乳，是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，其儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉．