單選題與制作饅頭、面包有關(guān)的微生物是A.細菌B.酵母菌C.病毒D.青霉

時間: 2015-5-21 分類: 作業(yè)習題【來自ip: 17.168.184.76 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機版

問題補充：單選題與制作饅頭、面包有關(guān)的微生物是A.細菌B.酵母菌C.病毒D.青霉

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1樓

B解析此題考查的是真菌與人類的關(guān)系，做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

2. 單選題下列可作為監(jiān)測空氣污染的指示植物是A.藻類植物B.苔蘚植物C.蕨類植物D.種子植 2015-5-21

4. 單選題雜交育種、單倍體育種、誘變育種、多倍體育種、基因工程育種是常見的育種手段，下面有 2015-5-21

5. 單選題人類11號染色體上的β-珠蛋白基因（A+），既有顯性突變（A），又有隱性突變（a 2015-5-21

6. 單選題基因型為AaBb的個體與aaBb個體雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)性比例是A.9：3：3：1B 2015-5-21

7. 單選題同一物種的兩類細胞各產(chǎn)生一種分泌蛋白，組成這兩種蛋白質(zhì)的各種氨基酸含量相等，但排 2015-5-21

8. 單選題在“探究pH對酶活性的影響”的實驗中，不正確的是A.自變量是pHB.控制不變的量 2015-5-21

9. 單選題在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，對物質(zhì)的轉(zhuǎn)化起著重要作用的是A.微生物和綠色植物B.綠色植 2015-5-21

10. 單選題生態(tài)系統(tǒng)能量輸入的主要途徑是A.化能合成作用B.光合作用C.呼吸作用D.分解作用 2015-5-21

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