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單選題廚房炒菜,油鍋著火,這時最簡單的處理方法是A.立即向鍋里潑水B.用滅火器滅火C.


時間: 2015-5-24 分類: 作業(yè)習題  【來自ip: 14.198.157.64 的 熱心網(wǎng)友 咨詢】 手機版
 問題補充 單選題 廚房炒菜,油鍋著火,這時最簡單的處理方法是A.立即向鍋里潑水B.用滅火器滅火C.立即蓋上鍋蓋D.立即把油倒掉
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1樓
C解析A、油的密度比水小,加少量水后,油會漂浮于水面上,與氧氣的接觸面積更大,更容易燃燒,故A措施不適宜;B、用滅火器滅火,不是最簡單的處理方法,故B措施不適宜;C、立即蓋上鍋蓋,可以隔絕空氣滅火,故C做法正確;D、把油倒掉也會燃燒,達不到滅火的目的,故D措施不適宜;故選C.
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