單選題食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是A.用干冰冷藏的食品B.用硫磺熏制

時(shí)間: 2015-5-25 分類: 作業(yè)習(xí)題【來自ip: 14.158.135.56 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機(jī)版

問題補(bǔ)充：單選題食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是A.用干冰冷藏的食品B.用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品C.用甲醛浸泡的海鮮D.用工業(yè)用鹽腌制的肉類食品

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1樓

A解析A、干冰是二氧化碳的固體，干冰升華時(shí)能吸收熱量，所以干冰經(jīng)常被用作制冷劑；不會(huì)危及人體健康，所以A正確．B、硫與氧氣反應(yīng)生成的二氧化硫是有毒氣體，不能用來熏制的白木耳、粉絲等食品，會(huì)危及人體健康，所以B錯(cuò)誤．C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，對(duì)人體有害，會(huì)危及人體健康，所以C錯(cuò)誤．D、工業(yè)用鹽中所含有的亞硝酸鈉是有毒的，所以不能用來腌制的肉類食品，會(huì)危及人體健康，所以D錯(cuò)誤．

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單選題食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是A.用干冰冷藏的食品B.用硫磺熏制

單選題食用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是A.用干冰冷藏的食品B.用硫磺熏制