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單選題唾液淀粉酶只能將淀粉分解為麥芽糖，這屬于酶的A.高效性B.多樣性C.催化作用D.

時間: 2015-5-26 分類: 作業(yè)習(xí)題【來自ip: 11.136.171.11 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機版

問題補充：單選題唾液淀粉酶只能將淀粉分解為麥芽糖，這屬于酶的A.高效性B.多樣性C.催化作用D.專一性

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1樓

D解析考查酶的特性，唾液淀粉酶只能催化淀粉分解，說明一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。故催化作用具有專一性的特點。

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