單選題世界衛(wèi)生組織號召民眾廣泛使用鐵制炊具，是因?yàn)锳.鐵是骨骼和牙齒的重要組成成分B.

D解析紅細(xì)胞里含有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫做血紅蛋白，血紅蛋白特性：在氧濃度高的地方與氧容易結(jié)合，在氧濃度低的地方與氧容易分離。