單選題以下是有關水的說法，正確的是A.水電解生成氫氣和氧氣，說明水是由氫氣和氧氣組成的

B解析分析：A、根據電解水實驗的結論回答，電解水說明水是有氫氧元素組成的；B、根據電解水的實驗現象回答，電源負極產生的是氫氣；C、分子是保持物質化學性質一種粒子；D、地下水資源也是有限的．解答：A、水電解生成氫氣和氧氣，說明水是由氫元素和氧元素組成的，此項錯誤．B、電解水的實驗中，在電源負極產生的氣體是氫氣，正確．C、保持水的化學性質的粒子是水分子，不是氫氧原子，此項錯誤．D、地下水資源的大量開采可以為人類解除水危機，人類不必再為淡水缺乏而苦惱，錯誤，地下水含量有限，大量開采會造成很大的危害，此項錯誤．故選B點評：此題考查了與水有關的知識，體現了水這種物質在化學和社會生活中的重要作用．