單選題近期國家有關(guān)部門組織了“食品安全在行動”的活動。下列做法中符合食品安全理念的是A

時間: 2015-5-25 分類: 作業(yè)習題【來自ip: 14.121.140.66 的熱心網(wǎng)友咨詢】手機版

問題補充：單選題近期國家有關(guān)部門組織了“食品安全在行動”的活動。下列做法中符合食品安全理念的是A.在牛奶中加適量乳酸鈣，幫助飲用者補充鈣元素B.為保持肉制品鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉C.為提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺D.為讓失去原色的粽葉返青，用硫酸銅溶液浸泡粽葉

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1樓

A解析A、乳酸鈣中含有可吸收的鈣元素，故在牛奶中加入適量乳酸鈣，能幫助飲用者補充鈣元素，所以正確．B、亞硝酸鈉有毒，不能食用，所以錯誤．C、三聚氰胺有毒，可以致癌，不能用于食品添加劑，所以錯誤．D、硫酸銅溶液能電離出有毒的重金屬離子--銅離子，它能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，不能食用，所以錯誤．故選A．

2. 單選題下列說法正確的是A.潔凈的空氣屬于純凈物B.塑料屬于天然有機高分子材料C.N2化 2015-5-25

3. 單選題下列關(guān)于有機物的說法不正確的是：A.用飽和的Na2SO4溶液使雞蛋清發(fā)生鹽析，進 2015-5-25

4. 多選題下列各組物質(zhì)的溶液不用其他試劑就可鑒別的是A.Na2CO3、CaCl2、HCl、 2015-5-25

5. 單選題下列變化過程中，只破壞共價鍵的是：A.I2升華B.NaCl晶體融化C.HCl溶于 2015-5-25

6. 單選題下列敘述中正確的是：A.只有活潑金屬與活潑非金屬之間才能形成離子鍵B.具有離子鍵 2015-5-25

7. 多選題能夠使用哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料的實驗有：A.分離各種細胞器B.研究糖酵 2015-5-25

8. 單選題構(gòu)成纖維素、DNA、過氧化氫酶的化學成分中，共有的化學元素是A.C、H、O、N& 2015-5-25

9. 單選題下列反應(yīng)既是離子反應(yīng)，又是氧化還原反應(yīng)的是A.氯化鈉溶液中滴入硝酸銀溶液B.氫氣 2015-5-25

10. 單選題若R代表氫元素或鈉元素，則與鹵化物的性質(zhì)RF<RCl<RBr< 2015-5-25

單選題近期國家有關(guān)部門組織了“食品安全在行動”的活動。下列做法中符合食品安全理念的是A

單選題近期國家有關(guān)部門組織了“食品安全在行動”的活動。下列做法中符合食品安全理念的是A