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單選題毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮消毒,其原理是A.使糖水解B.使油脂水解C.使氨基酸變
時間: 2015-5-26 分類:
作業(yè)習題
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問題補充
:
單選題 毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮消毒,其原理是A.使糖水解B.使油脂水解C.使氨基酸變性D.使蛋白質變性
我要回答:
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D解析高溫能使蛋白質變形,殺菌消毒,
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