糖醋排骨是
我最
喜歡的一道菜。
糖醋排骨不但
味道好，而且面相也好。一塊塊排骨上沾著酸酸的紅紅的醋，在光線的照射下，閃爍著誘人的光澤。綠油油的蔥
花散落在各處，與醋的亮麗形成了鮮明的對比。脆骨的表面也泛著淡淡的紅光，看起來真讓人垂涎三尺。
糖醋排骨的做法十分
簡單，非常容易學(xué)會：先在鍋中倒入一大盆
水，然后放入排骨，開大火，將水煮沸。煮沸后關(guān)小火，放入幾勺糖，然后再用大火煮上十幾分鐘。等水快要煮干時，倒入事先準(zhǔn)備好的蔥花、淀粉和醋，然后用小火慢煮。煮到醋變得濃稠，便可以出鍋了。一盤酸甜可口的糖醋排骨就做好了。
剛做好的糖醋排骨聞起來十分誘人。一開始，你只要嗅一下鼻子，就會聞到一股濃濃的酸味，
如果你細(xì)細(xì)聞的話，你就會聞到另一種味道——甜味。但最誘人的還是那股肉味，它深深地吸引了我，讓我
忍不住拿起一塊嘗嘗。糖醋排骨的
美味在于，糖的甜和醋的酸完美結(jié)合，再加上肉的鮮美與多汁，真是
世界上最美的組合。
一般，我喜歡找一塊有脆骨的，先把排骨的肉給吃掉，再慢慢地在那里磨脆骨。有時，我會找一塊大的排骨，在一旁細(xì)細(xì)地品其味。
我很喜歡糖醋排骨這道菜，真
希望每天都能吃到這道菜。
教師點(diǎn)評： 讀著這樣的
文字，相信此時的你一定已是垂涎欲滴了吧？對于這樣的一道
家常菜，小作者觀察細(xì)致，描寫細(xì)膩，極盡語言之
魅力，生動地表現(xiàn)出糖醋排骨的色
香味，抒發(fā)了
自己對此
美味的
熱愛之情，給讀者留下了深刻的印象。
