俗話說得好：民以食為天！在
我的
家鄉(xiāng)句容，就有一種酥軟油潤、香脆不膩的
美味兒——蔥香千層。它是很多酒店都
喜歡的招牌菜，讓人回味無窮。
蔥香千層是一種分了很多層次的煎餅，上面加了許多火腿、蔥
花、胡
蘿卜等配料，使他五顏六色，再放些調(diào)味料，如椒鹽、孜然，最后撒上芝麻，布滿油光的千層使人不由得想
品味這道
美食。
蔥香千層是一種健康的食物，它的
制作方法也是家喻戶曉。先用
水和面，不斷搓搓揉揉，當(dāng)面富有彈性時(shí)，把面平攤，用搟面杖前后來回按壓，這會(huì)讓面團(tuán)變得薄如紙，撒好蔥花配料，然后再在上面刷一層油，最后將大面片對(duì)折，再用上方的面片合上去，再朝外折……重復(fù)多次。當(dāng)千層做好時(shí)，就可以放入鍋中啦！那油
香味著實(shí)沁入心脾��！
我迫不及待地嘗了一口，心里不免興奮極了，那脆脆的外殼搭配多味的蔥花，讓人
舍不得全部吃完；
如果從側(cè)面下口，把所有料一口吃下去，那強(qiáng)勁有力的后勁與
幸福感
一起涌上心頭，真是滿口生香，意猶未盡，你準(zhǔn)會(huì)被那秀色可餐的千層
誘惑得直流口水！這么
美味好吃的食物怎能不讓人
愛不釋
手？
再嘗一口，我突然發(fā)覺正是
因?yàn)?/font>所有東西都合
在一起，才會(huì)讓蔥香千層更有一種幸福感。
生活也是這樣，只有大家
團(tuán)結(jié)一心，
相親相愛，生活才會(huì)更
美好。
這就是蔥香千層，下次到我
家鄉(xiāng)來，你一定別忘了品嘗它，它準(zhǔn)會(huì)給你不一樣的美好
享受！
指導(dǎo)
老師：劉玉明
